Kerst! Zo vlak voor het nieuwe jaar, even de tijd om uit te checken en op te laden. Ongegeneerd cocoonen. Je met familie en vrienden terugtrekken in een warm huis vol kaarsjes en een haardvuur. Wandelingen door mistige, koude landschappen. De geur van warme choco vermengd met die van kruidige cake. Gezellig! Zeggen we dan in Nederland. Hygge, noemen de Denen dat. Hoe je het ook noemt, Kerst leent zich er perfect voor. En bakken was dan nog nooit zo fijn.