Zoeken
Waar ben je naar op zoek?

Carrot Cake

Je houdt ervan of niet; worteltaart. Bij deze overheerlijke taart wordt de geraspte wortel door het beslag gemengd en gedurende het bakproces wordt het zacht, waardoor er een zachte, dichte textuur ontstaat.

10 min. bereiden
1 uur bakken
1 uur wachten
8 - 12 personen

Wat heb je nodig voor carrot cake:

Ingrediënten

  • 500 g FunCakes Mix voor Carrot Cake
  • 80 ml water
  • 3 eieren (circa 150 g)
  • 150 ml plantaardige olie
  • 150 g wortel (rasp)

Benodigdheden

  • FunCakes Bakspray
  • Wilton Recipe Right® Bakvorm Vierkant 20x20cm
  • Wilton Rol Bakpapier
  • Wilton Chrome Plated Afkoelrek

Recept

1

Verwarm de oven voor op 175°C (heteluchtoven 160°C).

2

Meng 500 gram FunCakes Mix voor Carrot Cake met 80 ml water, 3 eieren (circa 150 g), 150 ml plantaardige olie en 150 gram geraspte wortel. Voeg naar wens gehakte walnoten en/of gewelde rozijnen toe.

3

Mix het beslag rustig in 5 minuten door elkaar en stort het in een met bakpapier gevoerd en ingevet bakblik.

4

Bak de cake in het midden van de oven in ca. 50-60 minuten gaar.

Tip! Garneer de carrot cake met botercrème of roomkaas glazuur.

Nog heel even wachten voordat je kunt genieten van jouw basisrecept. Vergeet je creatie niet te delen via: #funcakesbyme

Vergelijkbare recepten

Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Altijd als eerste de nieuwste recepten krijgen?