Vegan botercrème
Maak een overheerlijke, vegan botercrème waarvan iedereen zal genieten. Dit recept is een fijn basisrecept voor oa vulling van een taart of als crème op cupcakes.
10 min.
bereiden
en
10 min.
wachten
Wat heb je nodig voor jouw vegan botercrème:
Ingrediënten
- 390 g FunCakes suikerbakkerspoeder
- 120 g Crisco
- 120 g Wajang
- 60 ml sojamelk
- Paar druppels vanille extract
- Extra FunCakes kleurgel wit
Benodigdheden
- Mixer
1
Zorg ervoor dat de Wajang op kamertemperatuur is. Mix op de laagste stand de 120 g Wajang, 120 gram Crisco en de 60 ml sojamelk tot een glad geheel. Voeg in 1 keer alle suikerbakkerspoeder toe en meng tot het een dikke gladde massa is. Voeg het vanille extract toe.
Dit recept is genoeg voor het vullen en af te smeren van een taart van 20 cm, of voor het maken van 12 cupcakes.
Eventueel kan je de crème witter maken door er wat FunCakes witte kleurgel aan toe te voegen.
Nog heel even wachten voordat je kunt genieten van jouw basisrecept. Vergeet je creatie niet te delen via:
#funcakesbyme
