Cupcakes
Dit recept voor cupcakes is niet alleen perfect voor de lekkerste en mooiste cupcakes, maar ook voor een heerlijke cake. De cupcake mix is perfect voor cupcakes die met wilt decoreren en naar eigen hand wilt zetten.
Wat heb je nodig voor jouw cupcakes:
Ingrediënten
- 500 g FunCakes Mix voor Cupcakes
- 250 g ongezouten roomboter
- 5 eieren (circa. 250 g)
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).
Mix 500 gram FunCakes Mix voor Cupcakes, 250 gram boter en 5 eieren in 4 minuten op een lage snelheid tot een glad beslag.
Tip! We hebben ook mixen met minder suiker en glutenvrije.
Verdeel papieren bakvormpjes in een muffin bakvorm en schep het beslag met een (ijs)lepel in de vormpjes of vul een spuitzak met het beslag en spuit het beslag in de vormpjes. Vul de vormpjes tot ongeveer iets over de helft.
Bak de cupcakes in de voorverwarmde oven in ca. 18 – 20 minuten.
Laat de cupcakes vervolgens afkoelen op het afkoelrek.
Tip! Versier je cupcakes met behulp van een toef botercrème of ga aan de slag met fondant.
