Zelf ijs maken
Heb jij altijd al eens zelf ijs willen maken? Dan is dit blog perfect voor jou! Hier vertellen wij jou alles over onze Enchanted Cream, hoe je het ijs maakt (zonder ijsmachine!) en daarbij hebben wij al een aantal overheerlijke recepten voor jullie bedacht.
Wij van FunCakes zijn gek op ijs, maar jullie ook! Zo kregen wij heel vaak de vraag ‘hoe maak je zelf ijs zonder ijsmachine?’. Wij zijn de keuken ingedoken, hebben van alles uitgetest en zijn op een super gemakkelijk ijsrecept uitgekomen. Daarover later meer!
Wij houden ervan als je alles zelf thuis gemakkelijk kunt bakken! Wellicht dacht je al ‘en het ijshoorntje dan?’. Daar hebben wij natuurlijk ook een recept voor bedacht! Zo kan je echt alles thuis maken.
Ontdek in dit blog allerlei basisrecepten, tips en tricks! Zo kunnen we deze zomer allemaal aan de slag met ons eigen roomijs.
Maak je ijshoortjes
- Doe de 250 g FunCakes Mix voor Wafels, 75 g zachte boter, 85 ml water en ½ geklutst ei (25 g) in een mengkom met platte haak en meng dit tot een stevig deeg. Maak balletjes van ongeveer 45 gr.
- Spray de platen van de stroopwafelmaker in met FunCakes Bake Release Spray en leg een bolletje deeg er op. Druk goed aan zodat het deeg zich goed even evenredig verspreid tot een ronde plak.
- Vouw de koek direct na het bakken om de plastic cone en laat OP de plastic cone OP sluitnaad afkoelen tot dat je de volgende koek er omheen moet vouwen.
Klik op de button voor het gehele recept!
Maak je eigen roomijs
- Doe 100 g FunCakes Mix For Enchanted Cream® in een kom, voeg de 175 ml slagroom, 75 ml volle melk en de smaakpasta van je keuze toe!
- Als je het een mooi kleurtje wilt geven, kun je er FunCakes Food Colour Gel bij doen!
- Mix dit kort met een garde tot een gladde crème en spatel dit in een plastic bakje met deksel.
- Zet het bakje 24 uur in de vriezer.
Klik op de button voor het hele recept!
Verwerk het ijs in een van onze recepten
Maak je klaar voor een wafel avontuur, want hier zijn ze: Bubble Wafels, de sterren van de show! Deze wonderlijke lekkernijen zijn knapperig, pluizig én tot de rand gevuld met romig ijs. En alsof dat nog niet genoeg is, worden ze versierd met een kleurrijke explosie van sprinkles en suikerdecoraties die je smaakpapillen doen juichen van vreugde. Dus, schakel je zoetekauwmodus in en laat je betoveren door de magie van Bubble Wafels!