IJshoorntje
Trek in een lekker ijsje, maar geen zin om naar de supermarkt te gaan? Wij hebben het perfecte thuisrecept voor ijs en zelfs het ijshoorntje! Zo kun je alles thuis maken. Dus vergeet de ijshoorntjes uit de supermarkt en kijk hoe je zelf ijshoorntjes maakt.
Wat heb je nodig voor jouw ijshoorntje:
Ingrediënten
- 250 g FunCakes Mix voor Wafels
- FunCakes Bake Release Spray
- 75 g ongezouten roomboter
- 85 ml water
- ½ Ei (ca. 25 g)
Benodigdheden
- Bestron Waffle Cone maker
Doe de 250 g FunCakes Mix voor Wafels, 75 g zachte boter, 85 ml water en ½ geklutst ei (25 g) in een mengkom met platte haak en meng dit tot een stevig deeg. Maak balletjes van ongeveer 45 gr.
Spray de platen van de stroopwafelmaker in met FunCakes Bake Release Spray en leg een bolletje deeg er op. Druk goed aan zodat het deeg zich goed even evenredig verspreid tot een ronde plak. Keer de plak evt. na een minuut bakken voor een mooie egale kleur. Vouw de koek direct na het bakken om de plastic cone en laat OP de plastic cone OP sluitnaad afkoelen tot dat je de volgende koek er omheen moet vouwen. Je kan er eventueel een propje keukenpapier instoppen om de vorm te behouden.
Tip! Zorg ervoor dat je de koek niet TE bruin laat bakken. De koek wordt dan te bros en te breekbaar en dan kan je het niet meer goed om de cone heen vouwen!
