Bubblewafel met ijs
Maak je klaar voor een wafel avontuur, want hier zijn ze: Bubble Wafels, de sterren van de show! Deze wonderlijke lekkernijen zijn knapperig, pluizig én tot de rand gevuld met romig ijs. En alsof dat nog niet genoeg is, worden ze versierd met een kleurrijke explosie van sprinkles en suikerdecoraties die je smaakpapillen doen juichen van vreugde. Dus, schakel je zoetekauwmodus in en laat je betoveren door de magie van Bubble Wafels!
Wat heb je nodig voor jouw bubblewafel met ijs:
Ingrediënten
- 100 g FunCakes Mix Voor Enchanted Cream®
- 10 g FunCakes Bakpoeder
- 1 el FunCakes Smaakpasta Vanille
- FunCakes Smaakpasta naar keuze (voor het ijs)
- FunCakes Food Colour Gels
- FunCakes Sugar Strands Pastel
- FunCakes Micro Marshmallows
- FunCakes Suikerdecoratie Eenhoorn & Regenboog
- FunCakes Bake Release Spray
- 375 ml melk
- 300 g bloem
- 175 ml slagroom
- 50 g witte basterdsuiker
- 50 g gesmolten boter
- 2 eieren (ca. 100 g)
- Snuf zout
- Aardbeien en rode bessen
- Chocolade stokjes
Benodigdheden
- Bestron Bubblewaffle maker
- Ijscoupes
- Ijsbolletjes lepel
Doe 100 g FunCakes Mix voor Enchanted Cream® samen met 175 ml slagroom en 75 ml volle melk in een kom en roer dit met de garde tot het klontvrij is. Verdeel het in 2 gelijke porties en breng op smaak met de FunCakes Smaakpasta’s naar keuze. Kleur het ijs met de FunCakes Food Colour Gel naar keuze. Zet de bakken 24 uur in de vriezer.
Zeef 300 g bloem en een snufje zout boven een kom en voeg 10g FunCakes Bakpoeder en de 50 g witte basterdsuiker toe. Voeg de eieren 1 voor 1 toe. Giet de 300 ml melk er bij en roer met de garde tot een glad beslag. Als laatste voeg je de 50g gesmolten boter en de eetlepel FunCakes Smaakpasta vanille toe.
Spray de wafelmaker in met FunCakes Bake Release Spray en giet er wat beslag in. Bak de wafels in ongeveer 3-4 minuten lichtbruin en zet ze direct in de ijscoupe.
Schep het ijs in de wafels en decoreer met de FunCakes Sugar Strands Pastel, FunCakes Micro Marshmallows en Suikerdecoratie Eenhoorn. Garneer met wat vers fruit en chocolade stokjes.
