Zoeken

Waar ben je naar op zoek?

swirl_header_content-over-visual_vertical
Bakmixen

Mix voor Cupcakes Lactose Vrij - Low Sugar

Bak prachtige cupcakes die perfect zijn om te decoreren met deze low sugar FunCakes Mix voor Cupcakes. De mix is naast 40% minder suiker dan de reguliere FunCakes Mix voor Cupcakes ook nog eens lactosevrij.

Swirl top

Mix voor Cupcakes Lactose Vrij – Low Sugar

Tarwebloem, suiker, cichoreivezel, rijsmiddel: E450, E500, zetmeel (rijst), emulgator: E475, E471, conserveermiddel: E202, verdikkingsmiddel: E415, natuurlijk aroma, kleurstof: E160b.

Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: ei, soja, melk en lupine.

Koel en droog bewaren.

Halal gecertificeerd

Voedingswaarden per 100g

Energie1377 kJ / 329 kcal
Vet1,1 g
waarvan verzadigd0,6 g
Koolhydraten63,3 g
waarvan suikers29,5 g
Eiwitten5 g
Zout0,9 g
  • 500 g (38143)
Swirl top

Bereidingswijze

1

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).

2

Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur.

3

Voor 20-24 cupcakes: 500 g mix, 250 g (room) boter en 5 eieren (250 g).

4

Meng in 4 minuten op lage snelheid tot een glad beslag. Verdeel papieren bakvormpjes in een muffin bakvorm en schep het beslag met een (ijs)lepel in de vormpjes (tot ongeveer de helft vullen).

Tip! Voeg een snufje zout en/of een FunCakes smaakstof naar keuze toe, bijv. citroen of sinaasappel.

5

Bak de cupcakes in de oven in ca. 18-20 minuten gaar.

6

Maak je liever mini cupcakes? Met 500 gram Mix voor Cupcakes kun je circa 40-48 mini cupcakes maken. Bak de cupcakes in ca. 12-15 minuten gaar.

7

Of maak je liever een cake (25 cm)? Bak de cake in ca. 60-70 minuten gaar op 150-160°C (heteluchtoven).

Swirl top

Bak je liever een cake? Dan kun je deze mix ook gebruiken voor een lactosevrije cake met minder suiker!

Swirl top

Recepten