Zoeken
Waar ben je naar op zoek?
Bakmixen

Mix voor Cupcakes Glutenvrij

Maak heerlijke glutenvrije cupcakes met deze mix van FunCakes! De cupcakes smaken verrukkelijk en kunnen naar hartenlust gedecoreerd worden met botercrème, fondant of marsepein.

See our quantity table for proportions and baking time.

Mix voor Cupcakes Glutenvrij

Suiker, rijstmeel, zetmeel (maïs), emulgator: E475, E433, bevochtigingsmiddel: E420, niet gehydrogeneerde plantaardige olie (kokos), rijsmiddel: E450, E500, verdikkingsmiddel: E412, E466, zuurteregelaar: E575, glucosestroop (maïs), aroma, zout, gemodificeerd zetmeel (maïs), antiklontermiddel: E551.

Kan sporen bevatten van: ei, melk en noten.

Droog en op kamertemperatuur bewaren, niet blootstellen aan temperatuurveranderingen en warmtebronnen.

Halal gecertificeerd
Glutenvrij gecertificeerd

Voedingswaarden per 100g

Energie1619 kJ / 382 kcal
Vet4,5 g
waarvan verzadigd4 g
Koolhydraten84 g
waarvan suikers43 g
Eiwitten1,5 g
Zout0,3 g
  • 500 g (FC86350)

Bereidingswijze

1

Verwarm de oven voor op 170°C (heteluchtoven 150°C).

2

Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur.

3

Voor 20-24 cupcakes: meng 500 g mix, 200 g boter en 250 g eieren (5 stuks).

4

Klop in 3 minuten tot een glad beslag. Verdeel papieren bakvormpjes in een muffin bakvorm en schep het beslag met een (ijs) lepel in de vormpjes (tot ongeveer de helft vullen).

5

Bak 30-35 minuten in de voorverwarmde oven.

6

Maak je liever mini cupcakes? Met 500 gram Mix voor Cupcakes kun je circa 40-48 mini cupcakes maken. Bak de cupcakes in ca. 12-15 minuten gaar.

7

Of maak je liever een cake (25 cm)? Bak de cake in ca. 60-70 minuten gaar op 150-160°C (heteluchtoven).

De mixen worden in een glutenvrije faciliteit geproduceerd en FunCakes kan daarmee garanderen dat de mixen minder dan 20mg / 20ppm gluten per kg bevat. Verreweg de meeste mensen met coeliakie of glutensensitiviteit krijgen van deze lage hoeveelheid geen klachten. Daarmee kan iedereen die een strikt glutenvrij dieet volgt de keuken onveilig maken, met de veilige bakmixen van FunCakes!

Vrij van lactose, palmolie, conserveringsmiddelen, AZO kleurstoffen, GMO en gehydrogeneerde vetten. Geschikt voor vegetariërs.