Mix für Cupcakes, Glutenfrei
Mit unserem glutenfreien Sortiment können Sie alle FunCakes-Must-Have-Mischungen komplett glutenfrei zubereiten! Backen Sie gerne Muffins mit Ihren Kindern, aber einer von Ihnen muss eine glutenfreie Diät einhalten? Wenn Sie nur Butter und Eier zu dieser Backmischung hinzufügen, können Sie im Handumdrehen glutenfreie Muffins zubereiten. Perfekt zum Verzieren mit unserer glutenfreien Buttercreme, Zuckerpaste oder Marzipan!
Mix für Cupcakes, Glutenfrei
Zucker, Reismehl, Stärke (Mais), Feuchthaltemittel: E420, Stärke (Reis), Backtriebmittel: E450, E500, Emulgator: E475, E471, Verdickungsmittel: E412, E466, Salz, Säureregulator: E575, Aroma.
Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja, Milch.
An einem trockenen Ort bei Raumtemperatur aufbewahren. Keinen Temperaturschwankungen und Wärmequellen aussetzen.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1546 kJ / 364 kcal |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 88 g |
| davon Zucker | 46 g |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Salz | 0,7 g |
- 500 g (F11110)
Alle Zutaten müssen Raumtemperatur haben.
Für 20-24 Muffins verwenden: 500 g Mischung, 5 Eier (250 g) und 200 g Butter. Sie bevorzugen Mini-Cupcakes? Mit den gleichen Mengen können Sie 40-48 Mini-Cupcakes backen.
Den Backofen auf 170°C vorheizen (Heißluftofen 150°C).
Mischung, Eier und Butter in eine Schüssel geben.
Einen (flachen) Rührbesen auf den Mixer setzen.
Auf niedriger Stufe 3 Minuten lang zu einem glatten Teig verrühren.
Ein Muffinblech mit Papierbackförmchen auslegen.
Die Förmchen zur Hälfte mit Teig füllen.
Tipp! Verwenden Sie dazu einen (Eis-)Portionierer oder einen Spritzbeutel.
Die Muffins im vorgeheizten Backofen ca. 30-35 Minuten backen.
Für Mini-Cupcakes halten Sie eine Backzeit von 12-15 Minuten ein.
Die Muffins sofort nach dem Backen aus dem Blech lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Die glutenfreien Mischungen von FunCakes werden in einer glutenfreien Anlage hergestellt. FunCakes kann garantieren, dass die Mischungen weniger als 20 mg / 20 ppm Gluten pro kg enthalten. Die meisten Menschen mit Zöliakie oder Glutensensitivität werden bei dieser geringen Menge keine Symptome bekommen. Daher kann jeder, der eine streng glutenfreie Diät einhält, die sicheren Backmischungen von FunCakes genießen.
Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert. Frei von Laktose, Palmöl, Konservierungsstoffen, AZO-Farbstoffen, GMO und gehärteten Fetten. Glutenfrei. Geeignet für Vegetarier.
