Mix für Macarons, Gluten Frei
Mit ihrem farbenfrohen und stilvollen Aussehen sind Macarons immer ein schöner Genuss. Aber sie selbst zu machen, kann ziemlich kompliziert sein. Diese FunCakes-Mischung macht es viel einfacher. Mischen Sie sie einfach mit Eiweiß und fügen Sie die Farbe Ihrer Wahl hinzu! Kombinieren Sie sie mit Ihrer Lieblingsfüllung, und schon sind Ihre Macarons fertig. Außerdem ist diese Mischung völlig glutenfrei!
Mix für Macarons, Gluten Frei
Zucker, Stärke (Mais, Reis), Mandelmehl, Eiweißpulver, Reisprotein, Farbstoff: E170, Aroma, Säureregulator: E575.
Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.
Kann Spuren enthalten von: Soja, Milch.
An einem trockenen Ort bei Raumtemperatur aufbewahren. Keinen Temperaturschwankungen und Wärmequellen aussetzen.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1723 kJ / 407 kcal |
| Fett | 4,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 88 g |
| davon Zucker | 70 g |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Salz | 0 g |
- 300 g (F11115)
Alle Zutaten müssen Raumtemperatur haben.
Für 20-24 Macarons verwenden: 300 g Teig und 2 Eier (70 g).
Das Eigelb vom Eiweiß trennen und darauf achten, dass das Eiweiß in der Rührschüssel bleibt.
Die Mischung in die Schüssel geben.
Eventuell mit den FunCakes-Lebensmittelfarben eine Farbe Ihrer Wahl hinzufügen.
Mit hoher Geschwindigkeit 5-6 Minuten lang mixen.
Den Teig in einen Spritzbeutel füllen. Macaron-Hüllen auf eine Macaron-Matte spritzen. Macaron-Hüllen 2 Stunden ruhen lassen.Den Backofen auf 140°C vorheizen (Heißluftofen130°C).Macarons 15 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
Spuit macaronschelpen op een macaronmat.
Laat de macaronschelpen 2 uur rusten.
Verwarm de oven voor op 140°C (heteluchtoven 130°C).
Bak de macarons gedurende 15 minuten in de voorverwarmde oven.
Die Macaron-Schalen sind fertig! Legen Sie nun 2 Schalen übereinander und geben Sie Ihre Lieblingsfüllung dazwischen.
Fügen Sie einfach Wasser und Pflanzenöl hinzu und innerhalb einer halben Stunde haben Sie die besten Muffins serviert, mit denen Sie Ihre Gäste überraschen können. Um ab und zu für Abwechslung zu sorgen, fügen Sie eine Füllung Ihrer Wahl hinzu, wie zum Beispiel Blaubeeren, Bananen, Nüsse oder die FunCakes Chocolate Drops in Ihrer Lieblingsgeschmacksrichtung!
