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Mezclas para hornear

Preparado para Macarons Sin Gluten

Con su aspecto colorido y elegante, los macarons son siempre un buen capricho. Pero hacerlos uno mismo puede ser bastante complicado. Esta mezcla de FunCakes te lo pone mucho más fácil. Sólo tienes que mezclarla con clara de huevo y añadir el color que prefieras. Combínalo con tu relleno favorito y tus macarons estarán listos para impresionar. Además, esta mezcla no contiene gluten.

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Preparado para Macarons Sin Gluten

azúcar, almidón (maíz, arroz), harina de almendras, clara de huevo deshidratada, proteína de arroz, colorante: E170, aroma, corrector de acidez: E575.

Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita.

Puede contener trazas de: soja, leche.

Conservar en lugar seco, a temperatura ambiente. No exponer a cambios de temperatura ni a fuentes de calor.

Halal
Certificado sin gluten

Valor nutricional por cada 100 g

Valor energético1723 kJ / 407 kcal
Grasas4,6 g
de las cuales saturadas0,4 g
Hidratos de carbono88 g
de los cuales azúcares70 g
Proteínas3,3 g
Sal0 g
  • 300 g (F11115)
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Preparación de Preparado para Macarons Sin Gluten

1

Los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.

Para 20-24 macarons, utiliza 300 g de mezcla y 2 huevos (70 g).

2

Separe la yema de la clara y asegúrese de guardar la clara en el bol.

3

Añada la mezcla al bol.

Posiblemente añada un color de su elección a la masa con los colorantes alimentarios FunCakes.

4

Mezcle a velocidad alta durante 5-6 minutos.

5

Llene una manga pastelera con la masa.

6

Ponga las conchas de macaron sobre una esterilla para macaron.

7

Deje reposar las conchas de macaron durante 2 horas.

8

Precaliente el horno a 140°C (horno de convección 130°C).

9

Hornée los macarons durante 15 minutos en el horno precalentado.

¡Sus conchas de macaron están listas! Ahora coloca 2 conchas una encima de la otra con tu relleno favorito en medio.

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Las mezclas sin gluten de FunCakes se producen en una instalación sin gluten. FunCakes puede garantizar que las mezclas contienen menos de 20mg / 20ppm de gluten por kg. La mayoría de las personas celíacas o sensibles al gluten no tendrán ningún síntoma con esta cantidad tan baja. Por lo tanto, cualquier persona que siga una dieta estricta sin gluten puede disfrutar de las seguras mezclas para hornear de FunCakes.

Este producto está certificado Halal. Sin aceite de palma, conservantes, colorantes AZO, OMG ni grasas hidrogenadas. Sin gluten. Apto para vegetarianos.

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