Preparado para Bizcocho Esponjoso Sin Gluten
Con nuestro surtido sin gluten podrás preparar todas las mezclas imprescindibles de FunCakes ¡completamente sin gluten! ¿Te gusta hornear y decorar pasteles pero sigues una dieta sin gluten? Con esta mezcla podrás preparar un delicioso y aireado bizcocho que es la base perfecta para todas tus tartas. Rellénalo y cúbrelo con la crema de mantequilla sin gluten FunCakes y ¡vuélvete loco con las decoraciones!
Preparado para Bizcocho Esponjoso Sin Gluten
azúcar, harina de arroz, almidón (maíz, patata), leche en polvo (desnatada), almidón (arroz), gasificante: E450, E500, emulgente: E475, E471, sal, espesante: E412, colorante: E160a.
Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita.
Puede contener trazas de: huevo, soja.
Conservar en lugar fresco y seco, 12-20°C.
Valor nutricional por cada 100 g
| Valor energético | 1550 kJ / 365 kcal |
| Grasas | 0,7 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 87 g |
| de los cuales azúcares | 36 g |
| Proteínas | 2,8 g |
| Sal | 0,9 g |
- 500 g (F11105)
Los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.
Para un molde de Ø 20 cm, utilice 250 g de mezcla, 4,5 huevos (230 g) y 20 ml de agua.
Para un molde de Ø 30 cm, utilice 500 g de mezcla, 9 huevos (460 g) y 40 ml de agua.
Precaliente el horno a 175°C (horno de convección 165°C).
Ponga la mezcla, los huevos y el agua en un bol.
Bata a velocidad alta con un batidor de varillas durante 8-10 minutos.
Luego mezcle a velocidad baja durante otros 2-3 minutos.
Engrase el molde con Spray Desmoldeante para Horneado.com/product/bake-release-spray/”>Spray desmoldante.
Llene el molde engrasado hasta dos tercios con la masa.
Cocine el bizcocho en el centro del horno precalentado.
Para un bizcocho de Ø 20 cm, hornear 30-40 minutos.
Para un bizcocho de Ø 30 cm, hornear 45-50 minutos.
Saque el bizcocho del molde inmediatamente después de hornearlo y déjelo enfriar sobre una rejilla para tartas.
Las mezclas sin gluten de FunCakes se producen en una instalación sin gluten. FunCakes puede garantizar que las mezclas contienen menos de 20mg / 20ppm de gluten por kg. La mayoría de las personas celíacas o sensibles al gluten no tendrán ningún síntoma con esta cantidad tan baja. Por lo tanto, cualquier persona que siga una dieta estricta sin gluten puede disfrutar de las seguras mezclas para hornear de FunCakes.
Este producto está certificado Halal. Sin aceite de palma, conservantes, colorantes AZO, OMG ni grasas hidrogenadas. Sin gluten. Apto para vegetarianos.
