Preparado para Bizcocho Deluxe
FunCakes Mix for Sponge Cake Deluxe es la base perfecta para todo tipo de tartas. Rellénelo con cremas y rellenos de frutas y cúbralo con mazapán o pasta de azúcar, ¡o cree un precioso pastel desnudo (de boda)!
Preparado para Bizcocho Deluxe
azúcar, harina de trigo, almidón de trigo, emulgente: E472b (palma, semillas de nabina), E477 (palma), gasificante: E500, E341, E450, E336, E575, jarabe de glucosa (deshidratado), leche desnatada en polvo, sal, aroma, espesante: E415.
Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita.
Puede contener trazas de: huevo, soja, altramuces.
Conservar en lugar fresco y seco, 12-20°C.
Valor nutricional por cada 100 g
| Valor energético | 1648 kJ / 394 kcal |
| Grasas | 3,1 g |
| de las cuales saturadas | 2,7 g |
| Hidratos de carbono | 87 g |
| de los cuales azúcares | 44 g |
| Proteínas | 3,5 g |
| Sal | 1 g |
- 500 g (F10100)
- 1 kg (F10500)
- 4 kg (F10800)
- 10 kg (F10900)
Los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.
Precaliente el horno a 175°C (horno de convección 160°C).
Ponga la mezcla, los huevos y el agua en un bol.
Mezcle a velocidad alta durante 7-8 minutos.
Luego mezcle a velocidad baja durante otros 2-3 minutos.
Engrase el molde con Aerosol para hornear.Engrase el molde con Bake Release Spray.
Llene el molde engrasado hasta dos tercios con la masa.
Coloque el pastel en el horno precalentado.
¡No abra el horno durante la cocción!
¡Consejo! El pastel estará listo cuando se sienta elástico al tacto.
Saque el pastel del molde inmediatamente después de hornearlo y déjelo enfriar sobre una rejilla para tartas.
Los pasteleros utilizan este esponjoso y alto bizcocho como base para todo tipo de tartas y pasteles. Con esta mezcla para hornear fácil de usar podrá preparar usted mismo este esponjoso y uniforme bizcocho de calidad pastelera.
Todo lo que necesita añadir a la mezcla para crear un maravilloso pastel es: huevos, agua y, si lo desea, ralladura de limón o una pasta de sabor FunCakes. Obtendrá un pastel plano y sabroso que podrá decorar como más le guste. ¡Sea creativo!
Para obtener los mejores resultados de horneado, recomendamos hornear un máximo de un bizcocho a la vez, para que el calor se pueda distribuir de manera uniforme.
Tenga en cuenta que el bizcocho no se horneará a una altura superior a 10 cm.
