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Toppings und Füllungen

Mix für Spitze - Gluten Frei

Mit dieser FunCakes-Mischung können Sie eine essbare Spitze zum Verzieren von Torten herstellen. Sie können die Spitze einfarbig verwenden oder ihr eine Farbe Ihrer Wahl geben und eine Spitzenmatte mit Ihrem Lieblingsdesign auswählen. Bringen Sie die Spitze an der Seite Ihrer Torte oder oben auf einem Cupcake an, um einen eleganten Look zu erzielen. Ideal für Hochzeitstorten! Außerdem ist diese Mischung völlig glutenfrei!

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Mix für Spitze – Gluten Frei

Zucker (38%), Stärke (Mais, Kartoffel), Glukosesirup, modifizierte Stärke (Mais), Maltodextrin, Emulgator: E471, Farbstoff: E170, Verdickungsmittel: E401, Säureregulator: E339, Verdickungsmittel: E415, Aroma.

Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja, Milch.

An einem trockenen Ort bei Raumtemperatur aufbewahren. Keinen Temperaturschwankungen und Wärmequellen aussetzen.

Halal
Glutenfrei zertifiziert

Nährwerte pro 100 g

Energie1559 kJ / 367 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate91 g
davon Zucker51 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,2 g
  • 400 g (F11120)
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Zubereitung vonMix für Spitze - Gluten Frei

1

Alle Zutaten müssen Raumtemperatur haben.

Verwenden Sie 50 g Mischung und 50 ml Wasser. Verarbeiten Sie die Mischung innerhalb von 2 Stunden, damit sie nicht austrocknet, und decken Sie sie zwischendurch mit Plastikfolie ab.

2

Den Backofen auf 110°C vorheizen (Heißluftofen100°C).

3

Die Mischung und das Wasser in eine Schüssel geben.

4

Bei mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten lang zu einem glatten Teig verrühren.

5

Einen Spitzenteppich mit der Mischung füllen.

6

Die Spitzen 9-12 Minuten lang im vorgeheizten Ofen backen.

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Die glutenfreien FunCakes-Mischungen werden in einer glutenfreien Anlage hergestellt. FunCakes kann garantieren, dass die Mischungen weniger als 20 mg / 20 ppm Gluten pro kg enthalten. Die meisten Menschen mit Zöliakie oder Glutensensitivität werden bei dieser geringen Menge keine Symptome bekommen. Daher kann jeder, der eine streng glutenfreie Diät einhält, die sicheren Backmischungen von FunCakes genießen.

Frei von Laktose, Konservierungsstoffen, GMO und AZO-Farbstoffen. Glutenfrei. Geeignet für Vegetarier.

Die Spitze ist leicht durchscheinend und von weißer Farbe. Auf einem dunklen Hintergrund wird die Spitze etwas dunkel durchscheinen.

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Rezepte