Mix pour Muffins
Qui n’aime pas les bons vieux muffins ? Grâce aux innombrables possibilités de garnitures que l’on peut ajouter aux muffins, il s’agit tout simplement d’un type de friandise dont on ne se lasse jamais. Avec ce mélange à pâtisserie FunCakes, vous pouvez facilement les préparer vous-même comme ils sont censés l’être : Des muffins à l’américaine, hauts, moelleux et parfumés à la vanille.
Mix pour Muffins
sucre, amandes (25%), stabilisant : E420, sirop de sucre inverti, épaississant : E466, invertase, acidifiant : E330, arôme naturel d’amande.
Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras.
Peut contenir des traces de : œuf, soja.
10-20°C.
Valeur nutritive pour 100 g
| Énergie | 1584 kJ / 378 kcal |
| Grasses | 4,3 g |
| dont acides gras saturés | 1,8 g |
| Glucides | 74 g |
| dont sucres | 40 g |
| Protéines | 10,1 g |
| Sel | 1,1 g |
- 1 kg (F10515)
Les ingrédients doivent être à température ambiante.
Préchauffer le four à 180°C (four à convection 160°C).
Mettre le mélange, l’eau et l’huile végétale (telle que l’huile d’arachide) dans un bol.
Pour 12 muffins, utilisez 500 g de mélange, 220 ml (210 gr) d’huile végétale (comme l’huile d’arachide) et 200 ml d’eau. Astuce ! Ajoutez une garniture de votre choix, comme du chocolat stable au four, des myrtilles, de la banane ou des noix.
Mélanger à faible vitesse pendant 5 minutes pour obtenir une pâte lisse.
Déposer 12 moules à muffins en papier dans un moule à muffins.
Remplissez les moules à 90 % maximum avec la pâte.Faites cuire les muffins dans le four préchauffé pendant environ 25 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.Retirez les muffins du moule immédiatement après la cuisson et laissez-les refroidir sur une grille à gâteau.
Il suffit d’ajouter de l’eau et de l’huile végétale et, en moins d’une demi-heure, vous avez les meilleurs muffins servis et prêts à surprendre vos invités. Pour varier de temps en temps, ajoutez une garniture de votre choix, comme des myrtilles, des bananes, des noix ou les Gouttes de chocolat FunCakes dans votre saveur préférée !
