Mix pour Biscuits
Nous avons tous grandi en préparant des biscuits et, avouons-le, nous ne cessons jamais de les aimer, n’est-ce pas ? Ce mélange pour biscuits vous fera revivre ces merveilleux souvenirs ! Ces délicieux biscuits croustillants et croquants ont une belle texture uniforme et une forme plate, ce qui les rend parfaits pour être décorés avec de la glace royale et du fondant !
Mix pour Biscuits
sucre, sirop de glucose, lait concentré (sucré), huile végétale (palme), beurre (salé, lait), poudre de cacao, émulsifiant : E471 (palme), humectant : E422, sel.
Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras.
Peut contenir des traces de : soja.
Conserver dans un endroit sec, à température ambiante. Ne pas exposer aux changements de température et aux sources de chaleur.
Valeur nutritive pour 100 g
| Énergie | 1513 kJ / 361 kcal |
| Grasses | 0,7 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 79 g |
| dont sucres | 32 g |
| Protéines | 8,1 g |
| Sel | 0,5 g |
- 500 g (F10110)
- 1 kg (F10510)
Les ingrédients doivent être à température ambiante.
Pour environ 25 biscuits de 7 à 10 cm, utilisez 500 g de mélange, 150 g de beurre (crème) et 1 œuf (50 g).
Malaxer le mélange, le beurre (crème) et l’œuf pour obtenir une pâte ferme.
Envelopper la pâte dans du film alimentaire.
Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure.
Préchauffer le four à 180°C (four à convection 160°C).
Préchauffer le four à 180°C (four à convection 160°C). Étaler la pâte sur une surface plane farinée jusqu’à une épaisseur de 3 mm et découper les biscuits.Cuire les biscuits au milieu du four pendant environ 12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.Retirer les biscuits du four, les laisser refroidir sur la plaque de cuisson et les décorer à volonté.
Conseil ! Envie d’une tarte aux pommes ? Tapissez le fond et les côtés d’un moule à gâteau de pâte à biscuits et remplissez-le de morceaux de pommes saupoudrés de sucre et de cannelle.
De délicieux biscuits croustillants et croquants sont facilement réalisés en ajoutant simplement du beurre et des œufs à la préparation pour biscuits FunCakes. Vos enfants adoreront découper des formes et des personnages dans la pâte. Vous allez passer à la vitesse supérieure ? Décorez les biscuits avec du fondant ou du glaçage royal ! Leur texture homogène et leur forme plate s’y prêtent parfaitement.
La pâte peut également être utilisée comme fond de tarte, par exemple pour une tarte aux pommes ! Il reste des restes ? Tapissez le fond et les côtés d’un moule à gâteau de pâte à biscuits et remplissez-le de morceaux de pommes saupoudrés de sucre et de cannelle. Cuire au four préchauffé à 170°C pendant environ 50 à 60 minutes (four à convection 150°C). Vous trouverez d’autres idées de variations avec la préparation pour biscuits FunCakes sur notre blog avec les hacks FunCakes !
Avec une portion de 500 g, vous pouvez réaliser environ 25 biscuits de 7 à 10 cm, en fonction de l’épaisseur et de la forme. Il vous reste de la pâte ? Conservez-la au congélateur pour la prochaine fois. Ainsi, vous ne gaspillerez jamais de pâte !
