Mix pour Red Velvet Cake, Sans Gluten
Avec notre gamme sans gluten, vous pouvez préparer tous les mélanges incontournables de FunCakes entièrement sans gluten ! Vous aimeriez préparer un gâteau red velvet parfaitement moelleux, mais vous suivez un régime sans gluten ? En ajoutant simplement du beurre et des œufs à ce mélange, vous pourrez déguster ce délicieux gâteau au goût subtil de chocolat en un rien de temps.
Mix pour Red Velvet Cake, Sans Gluten
sucre (75%), semoule (blè), colorant : E160b bixine de rocou, E174 argent, stabilisant : E414, gélatine (bovine), agent d’enrobage : E903, E904.
Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras.
Peut contenir des traces de : soja, lait.
Conserver dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, entre 15 et 20°C.
Valeur nutritive pour 100 g
| Énergie | 1559 kJ / 367 kcal |
| Grasses | 1,2 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 88 g |
| dont sucres | 44 g |
| Protéines | 2,4 g |
| Sel | 0 g |
- 400 g (F11135)
Les ingrédients doivent être à température ambiante.
Pour un moule de Ø 18-20 cm, utiliser : 400 g de mélange, 4 œufs (200 g) et 140 g de beurre.
Préchauffez le four à 170°C (four à convection 160°C).
Ajoutez le beurre dans un bol.
Battez le beurre pendant 3 minutes à vitesse moyenne jusqu’à ce qu’il soit crémeux.
Ajoutez maintenant le mélange et les œufs dans le bol.
Mélangez à vitesse moyenne pendant 5 minutes jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Graissez le moule avec du Bake Release Spray.
Remplissez le moule graissé avec la pâte.
Faites cuire le gâteau au milieu du four préchauffé pendant 50 minutes.
Démoulez le gâteau du moule immédiatement après la cuisson et laissez-le refroidir sur une grille à gâteau.
Les mélanges sans gluten de FunCakes sont produits dans une usine sans gluten. FunCakes peut garantir que les mélanges contiennent moins de 20mg / 20ppm de gluten par kg. La plupart des personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d’une sensibilité au gluten ne présenteront aucun symptôme avec cette faible quantité. Par conséquent, toute personne qui suit un régime strict sans gluten peut profiter des mélanges de pâtisserie sûrs de FunCakes.
Ce produit est exempt d’huile de palme, de conservateurs, de colorants AZO, d’OGM et de graisses hydrogénées. Sans gluten.
