Mix pour Crème Enchantée Fraise
Eine unserer charakteristischen Backmischungen: die Enchanted Cream®. Und das nicht ohne Grund, denn diese Mischung ist wirklich himmlisch lecker. Deshalb gibt es sie neben der natürlichen und der Schoko-Variante auch in dieser Strawberry Edition! Die Creme ist genauso weich und luftig, wie Sie es von der normalen Enchanted Cream® gewohnt sind, aber mit einem herrlich süßen Erdbeergeschmack und einer zarten pastellrosa Farbe. Der Erdbeergeschmack stammt aus einem natürlichen Erdbeeraroma, hergestellt aus echten Erdbeeren. Sie verwenden die Creme als Füllung zwischen Ihren Kuchen oder als Topping auf Cupcakes.
Mix pour Crème Enchantée Fraise
Ingrédients : sucre, sirop de glucose (déshydraté), émulsifiant : E471, E472f, matière grasse végétale hydrogénée (noix de coco), matière grasse végétale partiellement hydrogénée (noyau de palme), protéines de lait, dextrose, lait en poudre (maigre), stabilisant : E450, E263, E339, E516, arôme naturel, épaississant : E401, E464, colorant : E129 rouge allura AC, antiagglomérant : E341.
Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras. E129 rouge allura AC : peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.
Peut contenir des traces de : œuf, soja et lupin.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Valeur nutritive pour 100 g
| Énergie | 2219 kJ / 530 kcal |
| Grasses | 27 g |
| dont acides gras saturés | 25 g |
| Glucides | 25 g |
| dont sucres | 55 g |
| Protéines | 2,2 g |
| Sel | 0,1 g |
- 450 g (F11240)
- 900 g (F11245)
Mettez le mélange, l’eau et le lait dans un bol.
Pour une portion, utiliser 150 g de mélange, 100 ml d’eau et 100 ml de lait. Cela suffit pour remplir et recouvrir un gâteau de 25 cm de diamètre ou pour faire des tourbillons sur 24 à 30 cupcakes.
Astuce ! Si vous le souhaitez, le mélange peut être préparé avec seulement du lait (200 ml) ou seulement de l’eau (200 ml) pour le rendre plus ou moins crémeux.
Placez un fouet sur votre batteur.
Mélangez à grande vitesse pendant 3 minutes.
