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Mélanges pour pâtisserie

Mix pour Fudge Brownies

D’une couleur chocolat noir et d’une extrême onctuosité, ces brownies fudgy sont le rêve ultime de tous les accros au chocolat. Vous voulez préparer un brownie aussi délicieux et riche en goût de chocolat ? Vous pouvez facilement le faire avec ce mélange FunCakes !

Le mélange pour brownie fudgy était auparavant le mélange pour brownie américain. Nous avons changé le nom, mais pas la recette ! Le mélange est exactement le même.

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Mix pour Fudge Brownies

sucre, sirop de glucose.

Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: ei, soja, melk en lupine.

Stocker au sec, entre 15 et 22°C

Halal

Valeur nutritive pour 100 g

Énergie1593 kJ / 380 kcal
Grasses1,9 g
dont acides gras saturés1,1 g
Glucides82 g
dont sucres63 g
Protéines5,2 g
Sel0,6 g
  • 500 g (F10175)
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Préparation de Mix pour Fudge Brownies

1

Les ingrédients doivent être à température ambiante.

Utiliser 500 g de mélange, 150 g (3) d’œufs et 250 g (crème) de beurre.

2

Préchauffer le four à 160 °C (four à convection 140 °C ).

3

Faire fondre le beurre dans une poêle.

4

Mettre le beurre fondu, les œufs et le mélange dans un bol.

5

Mélanger à faible vitesse pendant 5 minutes pour obtenir une pâte lisse.

6

Graisser un moule (20×20 cm) avec Bake Release Spray, recouvrez-le de papier sulfurisé et remplissez-le de pâte.

7

Faites cuire le brownie au milieu du four pendant 35 minutes.

8

Après la cuisson, laissez refroidir le brownie sur une grille de refroidissement.

9

Laissez-le se raffermir au réfrigérateur pendant 2 heures.

Le brownie restera moelleux et crémeux à l’intérieur.

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Délicieux avec une tasse de café, en dessert ou dans le cadre d'un high tea ! Facile à préparer, c'est le mélange idéal pour un délicieux brownie.
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