Zoeken
Waar ben je naar op zoek?

Flower macarons

Deze klassieke macarons met eetbare bloemen zijn onmisbaar bij je high tea. Laat die zomer maar komen!

45 min. bereiden
20 min. bakken
2 uur wachten
18 - 20 personen

Wat heb je nodig voor flower macarons:

Ingrediënten

  • 300 g FunCakes Mix voor Glutenvrije Macarons
  • 100 g FunCakes Mix voor Swiss Meringue Buttercream
  • FunColours Gel Geel
  • FunColours Gel Roze
  • 70 g eiwit
  • 220 g zachte ongezouten roomboter
  • 70 ml water
  • Diverse eetbare bloemetjes

Benodigdheden

  • FunCakes spuitzakken
  • Wilton spuitmondje #1A
  • Wilton spuitmondje #021
  • Silikomart macaronmat

Recept

1

Bereid 300 g FunCakes Mix voor Glutenvrije Macarons zoals aangegeven wordt op de verpakking en verdeel het in 2 porties. Kleur deze geel en roze met de FunColours Gels. Schep de mix in een spuitzak met tip #1A en spuit doppen op de macaronmat. Laat dit 2 uur aan de lucht drogen.

 

2

Verwarm de oven voor op 140°C (heteluchtoven 130°C) en bak de macarons gedurende 15-20 minuten.

3

Bereid 100 g FunCakes Mix voor Swiss Meringue Buttercream zoals aangegeven wordt op de verpakking. Schep dit in een spuitzak met tip #021. Spuit kleine toefjes op een schelp en dek af met een tweede schelp. Spuit op elke bovenkant een klein toefje en leg hier een eetbaar bloemetje in.

Nog heel even wachten voordat je kunt genieten van jouw macarons. Vergeet je creatie niet te delen via: #funcakesbyme

Vergelijkbare recepten

Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Altijd als eerste de nieuwste recepten krijgen?