Zoeken
Waar ben je naar op zoek?

Lieveheersbeestjes taart

Heb je een verjaardag of is het gewoon een mooie lente dag? Dan is dit lieveheersbeesttaartje perfect!

1 uur en 30 min. bereiden
35 min. bakken
24 uur wachten
14 - 20 personen

Wat heb je nodig voor lieveheersbeestjes taart:

Ingrediënten

  • 330 g FunCakes Mix voor Biscuit
  • 200 g FunCakes Mix voor Botercrème
  • FunCakes Smaakpasta Mango
  • 700 g FunCakes Rolfondant Groen
  • 250 g FunCakes Rolfondant Rood
  • 150 g FunCakes Rolfondant Zwart
  • 80 g FunCakes Rolfondant Wit
  • 80 g FunCakes Rolfondant Lichtroze
  • 80 g FunCakes Rolfondant Pastel Geel
  • FunCakes CMC - Tylo Poeder
  • FunCakes Eetbare Kleurstof Gel Hulstgroen
  • FunCakes Edible Glue
  • FunCakes Eetbare Stift Zwart
  • FunCakes Eetbare Kleurstof Gel Roze
  • FunCakes Eetbare Kleurstof Gel Geel
  • Wilton Clear Piping Gel
  • 5 eieren (circa 250 g)
  • 200 ml water
  • 250 g ongezouten roomboter

Benodigdheden

  • FunCakes Bakspray
  • Wilton Bakvorm Sport Ballen
  • Wilton Rolstok 50cm
  • Wilton Rolstok met Ringen 22,5cm
  • Wilton Taartzaag
  • Wilton Chroom Plated Afkoelrek
  • Wilton Decoratiekwasten Set/5
  • Wilton Chroom Plated Afkoelrek
  • PME Extra Diepe Ronde Bakvorm Ø 20 x 10cm
  • PME Bloemen Pics
  • PME 5 Bloemblaadjes Uitsteker 30mm
  • PME Bloesem Plunger Uitsteker Klein
  • PME Rozenblad Plunger Uitsteker Medium
  • PME Rozenblad Plunger Uitsteker Groot
  • FMM Modeleer Gereedschap Mes/Scriber
  • Culpit Floral Wire
  • Ronde uitstekers in verschillende maten
  • Keukenpapier
  • Cocktailprikkers
  • Lint voor om de zijkant van de drum

Recept

1

Maak een dag van tevoren de bloemen op draad zodat deze kunnen uitharden. Rol de gele, roze en witte fondant uit tot een dikte van ongeveer 2-3 mm. Steek hier bloemen uit met de bloemenuitsteker. Knip de flower wire doormidden en steek dit voorzichtig van onder af door de bloem heen. Steek vervolgens cirkeltjes uit wit fondant en plak die in de bloemen. Laat dit een dag drogen op een stuk keukenpapier.

2

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).

3

Bereid 330 gram FunCakes Mix voor Biscuit zoals aangegeven wordt op de verpakking. Vet de bakvormen in met de bakspray. Verdeel het beslag over de bakpannen en bak de biscuit in 30-35 minuten gaar. Haal het biscuit direct na het bakken uit de bakvormen en laten uitdampen op een rooster.

4

Bereid 200 gram FunCakes Mix voor Botercrème zoals aangegeven wordt op de verpakking en voeg er mango smaakpasta aan toe.

5

Snijd de taart en de halve bol door met de taartzaag en besmeer de bovenkant van de eerste laag met botercrème. Stapel de lagen op elkaar. Smeer de taart vervolgens met een dun laagje botercrème af om alle kiertjes te vullen en de oneffenheden weg te werken. Plaats het vervolgens voor een uur in de koelkast om daarna een nieuwe laag botercrème aan te brengen.

6

Smeer de drum in met piping gel en bekleed met groen fondant. Bekleed de ronde taart ook met het groene fondant en de halve bol met rood fondant. Kneed wat zwart fondant door, rol uit en snijd er een halve cirkel uit, in de vorm van het gezicht. Steek uit wit en zwart fondant cirkels voor de ogen. Steek ook zwarte rondjes uit voor de zwarte stippen. Maak eventueel van roze een klein strikje. Kneed door de rest van het groene fondant een theelepel tylo poeder, rol dun uit en steek met de plunger rozenblaadjes uit die je te drogen legt op een verkreukelt stuk keukenpapier. Als de blaadjes redelijk droog zijn poeder je met een kwastje de randjes met groen poeder. Maak van twee bolletjes rood fondant en twee kleine bolletjes zwart twee kleine lieveheersbeestjes en teken met de stift stippen op het lijfje. Voor de voelsprieten maak je twee zwarte slierten fondant, buig deze aan de bovenkant om en steek er aan de onderkant een cocktailprikker in.

7

Zet het grote lieveheersbeestje op de groene taart (dit kan zonder dowels mits er een karton onder het lieveheersbeestje ligt) en decoreer met roze en gele bloemetjes, de gepoederde blaadjes en één van de twee kleine lieveheersbeestjes. Leg rondom de taart aan de onderkant een krans van blaadjes en hier en daar een bloemetje. Schrijf met de zwarte stift in stippellijn de naam van de jarige en plak er een klein lieveheersbeestje bij. Steek de voelsprieten in de taart en tot slot steek je de flower pics in de taart waar je vervolgens de bloemen op draad in zet.

Nog heel even wachten voordat je kunt genieten van jouw taart. Vergeet je creatie niet te delen via: #funcakesbyme

Vergelijkbare recepten

Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Altijd als eerste de nieuwste recepten krijgen?