Aardbeien drip cake
Zin in een taart die er net zo goed uitziet als ‘ie smaakt? Deze Aardbeien drip cake is jouw nieuwe go-to! Gemaakt met de FunCakes Mix voor Enchanted Cream® Aardbei, tover je in no-time een luchtige, stevige crème met een zachte aardbeiensmaak en een dreamy pastel pink kleur. Perfect om je taart mee te vullen, strak af te smeren en natuurlijk af te toppen met een drip. Dankzij het natuurlijke aardbeiaroma geef je elke bake een frisse, fruitige twist. Easy to make, fun to decorate!
Wat heb je nodig voor jouw aardbeien drip cake:
Ingrediënten
- 380 g FunCakes Mix voor Biscuit Deluxe
- 150 g FunCakes Mix voor Enchanted Cream® Aardbei
- FunCakes Cake Drip Roze
- 200 ml melk
- 80 ml water
- 5 eieren (ca. 250 g)
Benodigdheden
- FunCakes Bake Release Spray
- FunCakes Spuitzakken
- Wilton Decorator Preferred® Deep Round Baking Pak Ø 15x7,5cm
- Wilton Cooling Grid
- Wilton Basic Turn Table
- Wilton Tip #1M Open Star
- Wilton Decorator preferred Spatula Angled 22,5 cm
- Wilton Cake leveler 25cm
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).
Bereid 190 g FunCakes Mix voor Biscuit Deluxe volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vul een ingevette bakpan en bak de taart in de voorverwarmde oven in ongeveer 25-30 minuten gaar. Laat de cake afkoelen met gebruik van een afkoelrek. Bak op deze manier nog een tweede biscuit.
Bereid 150 g FunCakes Mix voor Enchanted Cream® Aardbei aan volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de biscuits allebei een keer door met een taartzaag en stapel de biscuit lagen op elkaar met een laag Enchanted Cream®. Smeer ook de buitenkant hiermee af. Doe de rest van de Enchanted Cream® in een spuitzak met #1M. Zet de taart een half uur in de koelkast.
Verwarm de FunCakes Cake Drip Roze volgens aanwijzing op de verpakking en laat de drip langs de rand van de taart naar beneden glijden. Het is belangrijk dat de taart hiervoor koud is en de drip niet te heet.
Versier de taar tmet verschillende swirls en top het af met aardbeien.
