Waar ben je naar op zoek?
Toppings & vullingen

Mix voor Enchanted Cream® Choco

Eén van onze signature bakmixen: de Enchanted Cream®. En met een reden, want deze mix is écht hemels lekker. Daarom is hij er naast de naturel variant, ook in deze choco versie! De crème is net zo zacht en luchtig als je gewend bent van de gewone Enchanted Cream®, maar dan met een lekkere chocoladesmaak. Je gebruikt ‘m als vulling tussen je taart of topping op je cupcakes.

Bereidingswijze in    

Mix voor Enchanted Cream® Choco

Suiker, glucosestroop (gedroogd), cacaopoeder (mager), gedeeltelijk geharde olie (palm), emulgator: E471, E472f, gehard plantaardig vet (kokos), melkeiwit, dextrose, stabilisator: E450, E263, E339, E516, verdikkingsmiddel: E401, E464, antiklontermiddel: E341.

Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten.

Kan sporen bevatten van: gluten, ei, soja, lupine.

Koel en droog bewaren.

Halal gecertificeerd

Voedingswaarden per 100g

Energie2074 kJ / 495 kcal
Vet24 g
waarvan verzadigd22 g
Koolhydraten61 g
waarvan suikers46 g
Eiwitten5,1 g
Zout0,2 g
  • 450 g (F10135)
  • Oude SKU: 76076

Andere producten

Bereidingswijze van Mix voor Enchanted Cream® Choco

1

Meng de mix, melk en water in een kom.

Voor één portie, gebruik: 150 g mix, 100 ml water en 100 ml melk. Dit is voldoende voor het vullen en afsmeren van een taart van Ø25 cm of toeven op 24-30 cupcakes.

Tip! Indien gewenst kan ook alleen water (200 ml) of alleen melk (200 ml) worden toegevoegd.

2

Plaats een garde op de mixer.

3

Mix het geheel 3 minuten op hoogste stand.

De Enchanted Cream® heeft een eenvoudige en snelle bereidingswijze en is een goed alternatief voor botercrème als je op zoek bent naar een wittere of luchtigere topping voor cupcakes of crème om je taart mee af te smeren.

Eén portie Enchanted Cream® is al voldoende voor het vullen (2 lagen) en afsmeren van een taart van Ø25 cm, of een toef voor op ca. 24-30 cupcakes. Wil je de crème minder romig of juist romiger maken? Voeg dan alleen water (200 ml) of alleen melk (200 ml) toe aan de mix. Wil je ‘m extra romig hebben? Vervang dan de melk voor slagroom. Opties te over met deze mix!

Aangemaakte crème kan enkele dagen in de koelkast bewaard worden, even doorroeren voor hergebruik.

Recepten