Zoeken
Waar ben je naar op zoek?

Unicorn cake smash

Kun jij de schattigheid van een cake-smash aan? Wat een feest voor het kind! Mooie gezichtjes vol cake en room en een vrolijke baby! Bak je eigen cake smash en geef je baby een fantastische eerste verjaardag!

45 min. bereiden
1 uur bakken
24 uur wachten

Wat heb je nodig voor unicorn cake smash:

Ingrediënten

  • 750 g FunCakes Mix voor Cupcakes
  • 225 g FunCakes Mix voor Enchanted Cream
  • 250 g FunCakes Rolfondant – Bright White
  • 500 g FunCakes Rolfondant - Baby Pink
  • FunCakes Edible FunColours Gel - Baby Blue
  • FunCakes Edible FunColours Gel - Geel
  • FunCakes Edible FunColours Gel - Paars
  • FunCakes Edible FunColours Gel - Bright Green
  • FunCakes Edible FunColours Sparkle Dust – Golden Ginger
  • 7,5 eieren (ca. 375 g)
  • 375 g ongezouten boter
  • 150 ml water
  • 150 ml melk

Benodigdheden

  • FunCakes piping gel
  • FunCakes spuitzakken
  • FunCakes Bake Release Spray
  • Wilton Dimensions® Grote Cupcake Pan
  • Wilton tip #1M
  • Wilton bamboe dowels
  • Wilton -Wide Glide- rolstok
  • Wilton afkoelrek
  • PME modelling tools - cutting wheels
  • Rejuvenator Spirit

Recept

1

Kneed voor de hoorn het witte fondant soepel, houd een klein gedeelte apart voor de oren en rol de rest tot een lange dunne sliert waarvan de uiteindes iets dunner zijn dan het binnenste gedeelte. Vouw dit dubbel en rol dit om de houten dowel heen. Laat rechtop drogen (steek het eventueel in een dummie). Rol het kleine stukje witte fondant uit, maak met de cutting wheel twee oren en laat dit iets gebogen drogen.

Tip; Maak de hoorn en de oren idealiter een dag van tevoren

2

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).

3

Bereid 750 gram FunCakes Mix voor Cupcakes zoals aangegeven wordt op de verpakking. Vet de bakvormen in en verdeel het beslag over de twee delen van de bakpan. Bak de cake in 55-65 minuten gaar en bruin. Laat de taart afkoelen met gebruik van een afkoelrek.

4

Smeer het onderste gedeelte van de taart in met piping gel. Kneed het roze fondant goed soepel, rol het uit en bekleed hiermee de cup.

5

Bereid 225 gram FunCakes Mix voor Enchanted Cream® zoals aangegeven wordt op de verpakking en verdeel het beslag over 4 bakjes. Geef elke portie een pastelkleur met de kleurgels.

6

Leg een strook plasticfolie op het aanrecht en spatel de gekleurde Enchanted Cream® in strepen naast elkaar op het folie, dit kan gewoon met een lepel of spatel. Rol nu het plasticfolie met Enchanted Cream® op en leg een knoop in de uiteindes van het plasticfolie. Doe spuitmond #1M in een spuitzak, knip het uiteinde van de Enchanted Cream® rol af en doe dit in zijn geheel met de open kant naar beneden in de spuitzak. Als je nu toeven spuit komen alle vier de kleuren terug in de toef.

7

Zet de twee delen van de cake met wat crème op elkaar en spuit de hele bovenkant vol met mooie rozetten. Mix de Sparkle Dust en rejuvenator spirit tot een verfje en verf de hoorn en de oren goud. Steek deze voorzichtig op de taart.

Nog heel even wachten voordat je kunt genieten van jouw taart. Vergeet je creatie niet te delen via: #funcakesbyme

Vergelijkbare recepten

Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Altijd als eerste de nieuwste recepten krijgen?