Zoeken

Waar ben je naar op zoek?

swirl_header_content-over-visual_vertical
swirl_header_content-over-visual_horizontal

Low sugar cupcakes met rood fruit

Opzoek naar een gezond alternatief voor een cupcake? Dan ben je aan het juiste adres want deze cupcake met rood fruit bevat minder suiker en is even lekker!

Swirl top
30 min. bereiden
20 min. bakken
2 uur wachten
20 - 24 personen

Ingrediënten

  • 500 g FunCakes Mix voor Cupcakes – Low Sugar
  • 200 g FunCakes Mix voor Botercrème - Low Sugar
  • 490 g ongezouten roomboter
  • 5 eieren (ca. 250 g)
  • 200 ml water
  • Rode bessen
  • Frambozen
  • Takjes appelbloesem

Benodigdheden

  • FunCakes Spuitzakken
  • Wilton Recipe Right® Muffin Bakvorm
  • Wilton Afkoelrek
  • Wilton Spuitmondje #1M
  • House of Marie Baking Cups Wit
  • House of Marie Baking Cups Licht Roze
Swirl top

Recept

1

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).

2

Bereid 500 gram FunCakes Mix voor Cupcakes – Low Sugar zoals aangegeven wordt op de verpakking. Verdeel papieren bakvormpjes in een muffin bakvorm en schep het beslag in de vormpjes (tot ongeveer de helft vullen). Bak de cupcakes in de oven in ca. 18-20 minuten gaar en laat deze vervolgens afkoelen op het afkoelrek.

3

Bereid 200 gram FunCakes Mix voor Botercrème – Low Sugar zoals aangegeven wordt op de verpakking. Plaats spuitmondje #1M in de spuitzak en vul deze met de crème. Spuit toeven op de cupcakes en decoreer ze met rode bessen, frambozen en appelbloesem.

Nog heel even wachten voordat je kunt genieten van jouw cupcakes. Vergeet je creatie niet te delen via: #funcakesbyme

Vergelijkbare recepten

Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Altijd als eerste de nieuwste recepten krijgen?