Waar ben je naar op zoek?

Heksenhoed taart

1 uur en 30 min. bereiden
1 uur en 10 min. bakken
1 uur wachten
8 - 10 personen

Wat heb je nodig voor jouw heksenhoed taart:

Ingrediënten

  • 250 g FunCakes Mix voor Biscuit Deluxe
  • 250 g FunCakes Mix voor Choco Biscuit
  • 225 g FunCakes Mix voor Enchanted Cream ®
  • FunCakes Sprinkle Medley Stylish Halloween
  • FunColours Gel Paars
  • FunColours Gel Zwart
  • FunColours Sparkle Dust Golden Ginger
  • FunCakes Deco Melts Zwart
  • FunCakes Deco Melts Paars
  • FunCakes Eetbare Lijm
  • FunCakes Rolfondant Elegant Ivory
  • Sugarflair Rejuvenator Spirit Alcohol
  • 380 ml water
  • 7 eieren (ca. 350 g)
  • 6 ijshoorntjes

Benodigdheden

  • FunCakes Bake Release Spray
  • FunCakes spuitzakken
  • Wilton Decorator Preferred Spatula hoek 32,5 cm
  • 2 x Wilton spuitmondje #018 Open Star
  • Wilton -Perfect Height- Rolstok 22,5 cm
  • Wilton taartzaag
  • Wilton afkoelrek
  • Wilton bakpapier
  • PME Mini Vierkante Plunger Uitsteker Set/3
  • PME Deep Round Baking pan Ø 20 x 7,5cm
  • Dekofee Penseel 1

Recept van Heksenhoed taart

1

Verwarm de oven voor op 180 °C (Heteluchtoven 160 °C).

2

Bereid 250 g FunCakes Mix voor Biscuit Deluxe en 250 g FunCakes Mix voor Choco Biscuit Deluxe zoals aangegeven wordt op de verpakking. Vet de bakvorm in met Baking Spray en vul het vervolgens met het beslag. Bak de biscuits in het midden van de voorverwarmde oven in ongeveer 30-35 minuten gaar. Laat de biscuits afkoelen met gebruikt van een afkoelrek.

3

Bereid 225 g FunCakes Mix voor Enchanted Cream® zoals aangegeven wordt op de verpakking. Kleur de Enchanted Cream met de gel paars.

4

Smelt de twee kleuren Deco Melts volgens aanwijzing op de verpakking. Snijd van 3 ijshoorntjes schuin een puntje af en plak dit omgekeerd met wat Deco Melts terug op het hoorntje. Vervolgens schep je met een lepel de Deco Melts over de hoorntjes en laat ze even uitdruipen. Zet ze op een plaat bekleed met bakpapier 10 minuten in de koelkast.

5

Snijd allebei de biscuits 2 x door met de taartzaag en stapel ze om en om met paarse Enchanted Cream® terug op elkaar. Smeer de hele buitenkant af met een hele dunne laag Enchanted Cream® en laat even een half uur in de koelkast opstijven. Smeer hierna een tweede dikkere laag Enchanted Cream® om de taart en zet weer terug in de koelkast.

6

Kneed het fondant even goed door en rol het uit tot een dikte van ongeveer 1-1 ½ mm en snijd met een scherp mesje repen van ongeveer ½ cm breed. Steek met de grootste plunger van de set vierkantjes uit en steek hier weer de kleinte vierkantjes uit.

7

Plak met wat eetbare lijm de repen en de vierkantjes op de hoedjes en verf het met een mix van de golden ginger glanspoeder met rejuventor.

8

Smelt de zwarte Deco Melts eventueel nog wat in de magnetron, doe het in een spuitzak en laat dit langs de rand van de taart naar beneden glijden. Druk de halloween sprinkels langs de onderrand van de taart

9

Zet de hoedjes boven op de taart. Doe 2 eetlepels paarse Enchanted Cream® in een spuitzak met spuitmond 018 en kleur de rest van de paarse Enchanted Cream® door naar zwart met de zwarte kleurgel. Doe dit ook in een spuitzak met spuitmondje # 018.

10

Rondom de hoedjes spuit je er met de twee kleuren Enchanted Cream®   een randje langs van dropflowers. Strooi nog wat halloween sprinkels boven op de taart.

Nog heel even wachten voordat je kunt genieten van jouw taart. Vergeet je creatie niet te delen via: #funcakesbyme

Vergelijkbare recepten