Zoeken

Waar ben je naar op zoek?

Braziliaanse Brigadeiros

Brigadeiro is een Braziliaanse lekkernij en is een chocolade truffel, die gegeten wordt tijdens verjaardagsfeesten en niet kan ontbreken in jouw favoriete recepten lijstje.

20 min. bereiden
1 uur wachten
10 personen

Ingrediënten

  • 200 g FunCakes Mix voor Chocolade Ganache
  • FunCakes Chocolade Hagelslag -Puur-
  • 80 ml water

Benodigdheden

  • PME Cupcakevormpjes Metallic Goud
  • Magnetron bestendige schaal
  • Ijsschep

Recept

1

Bereid 200 gram FunCakes Mix voor Chocolade Ganache zoals aangegeven wordt op de verpakking en laat het afkoelen. Zet de ganache, afgedekt in folie, in de koelkast totdat het volledig afgekoel en stijf is.

2

Klop het stijve mengsel vervolgens op tot een mooie lichte massa en zet deze weer terug in de koelkast om op te stijven.

3

Schep met een ijsschep gelijkmatige bolletjes, leg deze in de chocolade hagelslag en rol ze voorzichtig om.

4

Schep met een theelepel de ganache bollen in de gouden baking cups en zet deze vervolgens in de koelkast alvorens te serveren.

Nog heel even wachten voordat je kunt genieten van jouw traktaties. Vergeet je creatie niet te delen via: #funcakesbyme

Vergelijkbare recepten

Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Altijd als eerste de nieuwste recepten krijgen?