Ready To Use Ganache Donkere Choco
Ganache is niet alleen ontzettend lekker, het is ook nog eens een heel veelzijdig product. Je gebruikt ganache voor het vullen of afsmeren van een taart, of het spuiten van toeven op taarten en cupcakes. Ook lekker als vulling in bonbons, smaak in ijs of bavarois. Maar vind jij het te veel gedoe om zelf te maken? Met onze Ready To Use Ganache is dat probleem opgelost. De ganache is verkrijgbaar in de smaken donkere en witte chocolade en stijft op in de koelkast.
Ready To Use Ganache Dark Choco
Plantaardig vet (palm, shea), plantaardige olie (raapzaad), suiker, magere cacaopoeder, melkpoeder (mager), emulgator: E322 (soja), aroma (vanilline).
Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten.
Koel en droog bewaren, max. 25ºC. Na openen beperkt houdbaar.
Voedingswaarden per 100g
| Energie | 2450 kJ / 580 kcal |
| Vet | 42 g |
| waarvan verzadigd | 18 g |
| Koolhydraten | 43 g |
| waarvan suikers | 42 g |
| Eiwitten | 6,5 g |
| Zout | 0,1 g |
- 260 g (F54735)
Verwarm de ganache 1 minuut op 340 Watt in de magnetron of au bain-marie.
Smeer je taart af met de ganache.
Als chocoladevulling voor bonbons: meng het product met een mixer om de ganache licht en luchtig te krijgen. Dit maakt de ganache ook geschikt voor het spuiten van toeven.
Voor een botercrème of zachte chocoladevulling: Meng 150 g zachte boter gedurende 5 minuten op hoge snelheid door de ganache.
