Berenkoekjes voor KiKa

Bereid 500 g FunCakes Mix voor Cookies volgens de aanwijzingen op de verpakking en kneed er naar eigen inzicht FunCakes Sugar Strands doorheen. Verpak het deeg in plastic folie en laat dit een uur opstijven in de koelkast.

Verwarm de oven voor op 180°C (160°C heteluchtoven).

Kneed het deeg uit de koelkast even goed door en rol het uit op een met Magic Roll-Out Powder bestrooid werkblad tot een dikte van ongeveer 2-3 mm, steek hier beertjes uit en leg deze op de bakplaat. Bak de koekjes in ongeveer 10-12 minuten lichtbruin en laat ze plat op het aanrecht afkoelen.

Kneed het fondant goed door, meng eventueel wat bruin en wit door elkaar voor een lichtere kleur voor de pootjes/oren. Steek met de ovale plungers vormen uit voor de poten en oren en maak ze eventueel wat kleiner door er met de plunger een klein randje af te halen.

Rol het bruine, witte en ivoor fondant uit en steek hier met de uitsteker beren uit. Plak dit met een beetje verwarmde abrikozenjam op de koekjes.  Om de beren wat effect te geven kan je met het spuitmondje #018 in de fondant prikken om een vacht te creëren. Plak de ovaaltjes op de poten en oren met wat eetbare lijm.

Voor de snuit rol je een klein stukje fondant tot een balletje wat je tussen je vingers wat platter drukt. Dit plak je op het hoofd. Duw boven de snuit met de achterkant van het penseel twee gaatjes en plak hier twee zwarte parels in.

Voor de neus kleur je een stukje bruin fondant donkerder bruin met de kleurgel. Hier maak je kleine neusjes van, die je met wat eetbare lijm vastplakt op de snuit. Met de bruine eetbare stift maak je de snuit verder af.