Mix voor Fudge Brownie
Een donkere chocoladekleur en extreme smeuïgheid, deze fudgy brownies zijn de ultieme droom van elke choco addict! Zelf zo’n heerlijke fudgy brownie met een rijke chocoladesmaak maken? Dat doe je eenvoudig met deze FunCakes mix!
De FunCakes MIx voor Fudge Brownie was voorheen de Mix voor American Brownie. We hebben de naam aangepast, maar niet het recept. De mix is verder exact hetzelfde!
Mix voor Fudge Brownie
Suiker, tarwebloem, cacaopoeder (mager), natuurlijk aroma, zout, emulgator: E471 (palm).
Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: ei, soja, melk en lupine.
Koel en droog bewaren.
Voedingswaarden per 100g
| Energie | 1593 kJ / 380 kcal |
| Vet | 1,9 g |
| waarvan verzadigd | 1,1 g |
| Koolhydraten | 82 g |
| waarvan suikers | 63 g |
| Eiwitten | 5,2 g |
| Zout | 0,5 g |
- 500 g (F10175)
Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur.
Gebruik 500 g mix, 3 eieren (150 g) en 250 ongezouten (room)boter.
Verwarm de oven voor op 160°C (heteluchtoven 140°C).
Smelt de boter in een pannetje.
Doe de gesmolten boter, eieren en mix in een kom.
Mix op lage snelheid in 5 minuten tot een glad beslag.
Vet een bakvorm (20×20 cm) in met Bake Release Spray, bekleed met bakpapier en vul met het beslag.
Bak de brownie in het midden van de oven gedurende 35 minuten.
Laat de brownie na het bakken afkoelen op een rooster.
Plaats de brownie vervolgens 2 uur in de koelkast om op te laten stijven.
De brownie blijft zacht en smeuïg aan de binnenzijde.
