Hoe vul je een taart met crème of jam?
Moet je binnenkort een taart maken? Dan moet die natuurlijk wel gevuld zijn met een lekkere vulling! Of je nu gaat voor een klassieke verjaardagstaart, een kleurrijke drip cake of een bruidstaart, de vulling maakt het verschil. Het geeft je taart niet alleen een heerlijke smaak, maar ook voor een heerlijke structuur!
Waarom is de juiste vulling zo belangrijk?
Een goede taartvulling zorgt niet alleen voor smaak, maar ook voor de juiste textuur en stevigheid. Met de juiste vulling blijft je taart mooi rechtop staan en valt hij bij het aansnijden niet uit elkaar. Bovendien maak je jouw taart met een verrassende vulling extra feestelijk!
Een taart vullen kan lastig lijken met zoveel opties, maar geen zorgen! Wij zetten de populairste vullingen voor je op een rijtje! Zo kan jij eindeloos variëren met smaken en structuren. Kies bijvoorbeeld jam, botercrème of de Enchanted Cream®! Hier zijn een paar populaire opties:
Mix voor Enchanted Cream®
Mix voor Enchanted Cream® Choco
Mix voor Botercrème
Mix voor Botercrème Glutenvrij
Mix voor Swiss Meringue Botercrème
Mix voor Bavarois Naturel
Mix voor Bavarois Aardbei
Ready To Use Ganache Donkere Choco
Ready To Use Ganache Witte Choco
Tip!
Gebruik FunCakes smaakpasta’s en kleurstoffen om je botercrème, Enchanted Cream® of bavarois precies naar jouw smaak te maken!
Meer weten over hoe je smaakpasta’s toevoegt aan je crèmes en beslag? Lees dan ons blog: Hoeveel FunCakes Smaakpasta voeg ik toe aan mijn crèmes en beslag?
Stap 1: bak en laat de biscuit afkoelen!
Het is belangrijk dat de taart compleet zijn afgekoeld voordat je begint met het vullen, dit voorkomt kruimelen en zorgt dat je taart stevig blijft. Gebruik een taartzaag om mooie, gelijke lagen te snijden.
Stap 2: Vullen maar!
Kies een vulling naar keuze en smeer deze in het midden van de taart laag. Gebruik je een vulling die niet aan de buitenkant komt? Houd dan ongeveer een centimeter vanaf de rand vrij bij het smeren. Zo voorkom je dat de vulling uitloopt bij het stapelen.
Stap 3: Bedek of smeer je taart af!
Dan is het tijd om je taart te bekleden of af te smeren! Wil je weten hoe je dat doet? FunCakes heeft de beste tips en producten voor jou klaarstaan. Bekijk ons blog over hoe je een taart bekleedt met fondant!
