Waar ben je naar op zoek?

Galentine's day bento cakes

Vier vriendschap en liefde met deze schattige Galentine’s bento cakes! Perfect voor een gezellige middag met je vriendinnen of als een lief gebaar om iemand te verrassen. Deze kleine taartjes zijn niet alleen heerlijk, maar ook ontzettend leuk om te maken en te versieren. Kies je favoriete kleuren, voeg persoonlijke teksten toe, en maak er een feestje van. Of je nu een ervaren bakker bent of gewoon iets nieuws wilt proberen, deze bento cakes zijn een gegarandeerd succes!

1 uur en 45 min. bereiden
35 min. bakken
1 uur wachten
4 personen

Wat heb je nodig voor jouw galentine's day bento cakes:

Ingrediënten

  • 500 g FunCakes Mix voor Cupcakes
  • 150 g FunCakes Mix voor Enchanted Cream®
  • 750 g FunCakes Rolfondant Bright White
  • 250 g FunCakes Rolfondant Fire Red
  • FunCakes Food Colour Gel Roze
  • FunCakes Mini Hartjes Roze/Wit/Rood
  • FunCakes Sprinkle Medley Love
  • FunCakes Eetbare Lijm
  • FunCakes Bake Release Spray
  • 250 g ongezouten roomboter
  • 100 ml melk
  • 5 eieren (ca. 250 g)

Benodigdheden

  • FunCakes Spuitzakken
  • FunCakes Bakpapier Vellen 25x25 cm
  • Wilton Spuitmond #022 Open Star (meerdere)
  • Wilton Standaard Adaptor (meerdere)
  • Wilton Taartzaag -25cm
  • Wilton Wide Glide Rolling Pin 50cm
  • Wilton Draaitafel
  • Wilton Spatula Hoek 22,5 cm
  • PME Fun Fonts - Cookies & Cupcakes - Collection 2
  • Patisse Taartrand Zijschraper 20cm
  • Patisse Koekjes Uitsteker Hart Set/5
  • Patisse Ceramic Mini Hart Springvorm 12cm

Recept van Galentine's day bento cakes

1

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven160°C).

2

Bereid 500 g FunCakes Mix voor Cupcakes zoals is aangegeven op de verpakking. Leg velletjes bakpapier op de bodem van de springvormpjes en trek de rand eromheen. Spray de binnenkant in met bakspray. Verdeel het beslag over de 4 vormpjes en bak de cakejes in ongeveer 25-35 minuten lichtbruin en gaar.  Laat de cakejes in de vorm afkoelen en haal dan de rand en de bodem weg.

3

Bereid 150 g FunCakes Mix voor Enchanted Cream® zoals is aangegeven op de verpakking. Snijd de hartjes met de taartzaag doormidden en vul ze met een laagje crème. Smeer rondom af met een heel dun laagje crème.

4

Kneed het rode fondant soepel en rol het uit op een met suikerbakkerspoeder bestrooid werkblad tot een dikte van ongeveer 2-3 mm en bekleed hiermee 1 taartje.

5

De andere 3 taartjes bekleed je 1x met wit en twee keer met een lichte en een donkere roze kleur. Dit maak je zelf door wit fondant te kleuren met de roze kleurstof.

6

Steek uit stukjes uitgerold fondant hartjes in de maat die jij wil gebruiken uit de set. Maak hier met de PME Fun Fonts een leuke tekst in.  Plak de hartjes met wat eetbare lijm op de taartjes.

7

Doe een klein beetje witte crème in een spuitzak met adaptor en spuitmondje #022 en spuit op de bovenrand van het donkerroze taartje een mooie sierrand. Bestrooi met de medley of de mini hartjes

8

De rest van de crème kleur je met de kleurstof licht roze en donker roze. Ook dit doe je in spuitzakken met een adaptor en spuitmondje #022.  Hiermee maak je op de andere taartjes mooie sierrandjes en bestrooi ook weer met de medley of de mini hartjes.

Nog heel even wachten voordat je kunt genieten van jouw taart. Vergeet je creatie niet te delen via: #funcakesbyme

Vergelijkbare recepten