Tropical cake

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).

Bereid 250 g FunCakes Mix voor Biscuit Deluxe volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel het beslag over de bakvormen en bak de cake in ongeveer 25-30 minuten gaar. Laat het afkoelen met behulp van een afkoelrooster.

Bereid 125 g FunCakes Mix voor Botercrème volgens de aanwijzingen op de verpakking en breng de botercrème op smaak met de FunCakes Smaakpasta Passievrucht.

Snijd de taarten doormidden met een taartzaag. Stapel de lagen op elkaar met botercrème ertussen en besmeer de buitenkant van de taart met een dun laagje botercrème. Laat dit goed opstijven in de koelkast.

Breng een tweede dikkere laag botercrème aan en trek deze mooi strak. Laat ook dit goed opstijven in de koelkast.

Nadat de cake in de koelkast is afgekoeld, breng de Tropical Sprinkles aan op de onderste delen van de cake. Druk zachtjes met je handen tot de sprinkles aan de cake blijven kleven.

Rol voor de tropische bladeren het fondant op een met FunCakes Magic Roll-Out poeder bestrooid werkvlak uit tot een dikte van ongeveer 2 mm. Snijd verschillende vormen uit met de Tropical Leaves Cutters Set. Gebruik een mesje om al het overtollige weg te snijden. Zodra de blaadjes volledig droog zijn, kleef je ze op de stokjes met wat FunCakes Royal Icing.

Voor het verjaardagsteken, rol het fondant op een met FunCakes Magic Roll-Out poeder bestrooid werkvlak uit tot een dikte van ongeveer 2 mm. Druk de embosserstempel op het fondant en verwijder voorzichtig. Snijd een cirkel uit en zorg ervoor dat de tekst in het midden komt te staan. Verf met een heel dun penseel en de Metallic Food Paint de diepe lijnen die door de embosser zijn gemaakt.

Rol voor de toekan het zwarte fondant uit op een met FunCakes Magic Roll-Out poeder bestrooid werkvlak tot een dikte van ongeveer 10 mm. Snijd het lijfje en de staart uit met het fondantmesje of een scalpel.

Markeer de staartveren met het suikerpastamesje. Rol de witte suikerpasta uit tot een dikte van ongeveer 2 mm en kleef het op het lichaam met heel weinig water of eetbare lijm. Teken met de balpen het gaatje voor de oogbol.

Vorm een klein ovaaltje van zwarte fondant en kleef dit met heel weinig water of eetbare lijm in het gaatje. Vorm een heel klein bolletje witte fondant en kleef dit bovenop de zwarte fondant. Rol geel fondant uit van ongeveer 10 mm dik en snijd de snavel uit met behulp van het zelfgemaakte sjabloon, markeer met het mes de onderste lijn.

Rol het zwarte fondant uit tot 5mm dik, knip de vleugel uit en kleef die op het lijfje. Vorm een roze balletje en druk het plat met je vingers, lijm het bij het oog met water- of eetbare lijm. Lijm de snavel en de staart vast. Kleef het stokje heel voorzichtig tot in het midden van de vogel en beweeg het niet tot alles volledig droog is.