Zoeken
Waar ben je naar op zoek?

Panda koekjes

Panda’s zijn ze niet schattig? Geef jezelf een echte jungle gevoel door deze heerlijke panda koekjes te maken.

25 min. bereiden
20 min. bakken
24 uur wachten
20 stuks

Wat heb je nodig voor panda koekjes:

Ingrediënten

  • 500 g FunCakes Mix voor Cookies
  • 450 g FunCakes Mix voor Royal Icing
  • FunCakes Fondant - Raven Black
  • FunColours Dust - Zwart
  • 1 ei (ca. 50g)
  • 150 g ongezouten boter
  • 70 ml water

Benodigdheden

  • FunCakes Eetbare lijm
  • FunCakes Magic Roll-Out Powder
  • FunCakes spuitzakken
  • Dusting pouch met Maïzena
  • Wilton -Perfect Height- rolling pin
  • Wilton -Wide Glide- rolling pin
  • Wilton Tip #3
  • Wilton bakpapier
  • PME uitsteker - Teddy
  • PME needle tool
  • PME cutting wheels

Recept

1

Bereid 500 gram FunCakes Mix voor cookies zoals aangegeven wordt op de verpakking en laat het minimaal 1 uur rusten in de koelkast.

 

 

2

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).

3

Kneed het deeg uit de koelkast even stevig door en rol het uit op een met Magic Roll-Out Powder bestoven werkblad tot een dikte van 2-3 mm. Steek net zoveel beertjes uit als je deeg hebt. Leg ze op de bakplaat en bak ze in 10-12 minuten goudbruin. Laat ze afkoelen met gebruik van een afkoelrek.

4

Bereid 450 gram FunCakes Mix voor Royal Icing. Verdun hierna de icing met water tot yoghurt dikte. Verdeel het in twee porties en kleur één portie zwart met de zwarte dust. Doe dit in twee spuitzakken met spuitmondje #3. Spuit eerst de witte gedeeltes van de beertjes, laat dit een uur drogen en spuit dan de rest met zwart. Gebruik de needle tool om het mooi te verdelen en goed in eventuele hoekjes te komen. Laat de koekjes goed drogen.

5

Rol het zwarte fondant heel dun uit op een met Maïzena bestoven werkblad en maak met behulp van het cutting wheel ovalen voor de ogen. Maak de neusjes en de pupillen van kleine bolletjes zwart fondant. Plak dit voorzichtig met wat eetbare lijm op de koekjes

Tip! Maak een volledige panda sweet table en combineer dit recept met de panda cupcakes, bamboe panda taart en de pink panda taart. 

Nog heel even wachten voordat je kunt genieten van jouw koekjes. Vergeet je creatie niet te delen via: #funcakesbyme

Vergelijkbare recepten

Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Altijd als eerste de nieuwste recepten krijgen?