Chocolade Enchanted Cream drip cake
Choco Enchanted Cream, Choco biscuit, Choco drip en ga zo maar door. Dit recept is perfect voor choco lovers! En dat noemen wij ook wel een match made in heaven. Chocola is ook nog een goed voor elke gelegenheid, het perfecte excuus om altijd een lekker chocolade taartje te bakken!
Wat heb je nodig voor jouw chocolade enchanted cream drip cake:
Ingrediënten
- 380 g FunCakes Mix voor Choco Biscuit
- 150 g FunCakes Mix voor Enchanted Cream® Choco
- FunCakes Choco Drip Chocolade
- FunCakes Hazelnootkrokant
- FunCakes Chocolade Crispy Pearls Mix
- 200 ml melk
- 80 ml water
- 5 eieren (ca. 250 g)
Benodigdheden
- FunCakes Bake Release Spray
- FunCakes Spuitzakken
- Wilton Decorator Preferred® Diepe Bakvorm Rond Ø 15x7,5cm
- Wilton Afkoelrooster
- Wilton Basic Draaitafel
- Wilton Spuitmondje #1M Open Star
- Wilton Decorator Preferred Spatel met Hoek 22,5 cm
- Wilton Taartzaag 25cm
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).
Bereid 190 g FunCakes Mix voor Choco Biscuit volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vul een ingevette bakpan en bak de taart in de voorverwarmde oven in ongeveer 25-30 minuten gaar. Laat de cake afkoelen met gebruik van een afkoelrek. Bak op deze manier nog een tweede biscuit.
Bereid 150 g FunCakes Mix voor Enchanted Cream® Choco aan volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de biscuits allebei een keer door met een taartzaag en stapel de biscuit lagen op elkaar met een laag Enchanted Cream® Choco. Smeer ook de buitenkant hiermee af. Doe de rest van de Enchanted Cream® Choco in een spuitzak met #1M. Zet de taart een half uur in de koelkast.
Verwarm de FunCakes Choco Drip Chocolade volgens aanwijzing op de verpakking en laat de drip langs de rand van de taart naar beneden glijden. Het is belangrijk dat de taart hiervoor koud is en de drip niet te heet.
Duw met de hand langs de onderrand van de taart wat hazelnootkrokant en spuit bovenop de taart mooie royale toeven met de Enchanted Cream® Choco en strooi hier wat FunCakes Chocolade Crispy Pearls Mix op.
