Unicorn regenboog taart

Steek een kleurplaat in de insteekhoes en knip van de andere kleurplaten de onderdelen van de unicorn uit. Smeer de achterkant van de onderdelen licht in met crisco, anders blijft het plakken aan het fondant tijdens het uitsnijden.

Rol het witte fondant uit en leg de unicorn erop. Snijd netjes uit met het cutting wheel. Oneffenheden werk je netjes weg met behulp van de PME Modeleer Gereedschap Bloemen/Blaadjes.

Leg nu dit onderdeel op de kleurplaat in de insteekhoes. Ga verder en snijd de benen/hoeven uit en plak ze op de unicorn. De manen maak je van kleine rolletjes pastel rolfondant en die plak je met weinig lijm tegen het hoofd aan. Maak een oog met zwart en wit fondant en kneed een klein stukje zwart fondant soepel met een flinke klodder crisco en maak hier de wimpers van met behulp van de extruder en het schijfje met de kleinste gaatjes (gebruik je geen crisco dan krijg je het fondant niet uit de extruder).

Maak van de FunCakes Glanspoeder Ginger Goud en Sugarflair Rejuvenator Spirit Alcohol een verfje en verf de hoeven en de hoorn goud (laat dit 2 dagen aan de lucht drogen! Niet afdekken anders droogt het niet)

Kleur een stukje van 100 g witte FunCakes rolfondant licht oranje met de FunCakes Food Colour Gel. Maak van de pastel rolfondant set en de oranje fondant gelijke dikte slierten en vorm hier een regenboog van. Plak de slierten onderling vast met een klein beetje eetbare lijm.

Kneed wat wit fondant soepel en rol het uit tot een dikte van 4 a 5 mm en leg er een vel plasticfolie overheen. Steek nu diverse maten wolken uit, door het plastic worden ze een beetje bol. Veeg eventueel de rafeltjes die ontstaan weg met je vinger. Leg er een stuk of 3 apart en laat deze helemaal drogen tot ze hard zijn (doe dit 2 dagen van te voren samen met de unicorn, dan zijn ze goed droog).

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C) en vet de bakpan in met bakspray.

Bereid 150 g FunCakes Mix voor Biscuit Deluxe zoals is aangegeven op de verpakking. Kleur het beslag roze met de kleurstof gel en breng de boter crème op smaak met de framboos smaakpasta. Spatel het beslag in de ingevette bakvorm en bak de biscuit in ongeveer 30-35 minuten gaar. Stort na het bakken direct op een taartrooster en laat afkoelen.

Bereid de 125 g FunCakes Mix voor Botercrème zoals aangegeven op de verpakking en breng aan met de FunCakes framboos smaakpasta.

Snijd de biscuit met de taartzaag 2x door en vul en smeer rondom dun af met de framboos botercrème. Laat in de koelkast opstijven.

Kneed de roze FunCakes Covering Paste soepel en bekleed hiermee de taart. Rol hiervoor het fondant uit tot een dikte van 2mm op een met Magic Roll Out Powder bestoven werkblad. Snijd het overtollige fondant weg met een scherp mesje. Plak met wat eetbare lijm de regenboog voorzichtig tegen de voorkant van de taart en werk verder af met wolkjes.

Prik een satéprikkers in de taart en plak hier met wat botercrème de unicorn tegen aan. Maak de taart af met wat wolkjes.