Slagroomtaart
Een klassieke slagroom taart. Wie houdt er niet van? Het zelf maken is ook nog eens super gemakkelijk en al helemaal met dit recept!
Wat heb je nodig voor jouw slagroomtaart:
Ingrediënten
- 400 g FunCakes Mix voor Biscuit Deluxe
- FunCakes Slagroomversteviger
- FunCakes Sprinkle Medley Groen
- FunCakes Hazelnootkrokant
- 750 ml slagroom
- 40 ml water
- 6 eieren (ca. 300 g)
- Een paar macarons voor decoratie
- Blikje mandarijnpartjes
Benodigdheden
- FunCakes Spuitzakken
- FunCakes Bake Release Spray
- FunCakes Bakpapier
- Wilton Afkoelrek
- Wilton Comfort Grip Spatel met Hoek 32,5 cm
- Wilton Spuitmondje #1M Open Star
- Wilton Cake leveler
- PME Diepe Rechthoekige Bakvorm 27,5 x 37,5 x 7,5cm
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).
Bereid 400 g FunCakes Mix voor Biscuit Deluxe volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vet de bakvorm in met bakspray en leg een passend vel bakpapier op de bodem van de vorm. Spatel het beslag in de vorm en bak de biscuit in een in ongeveer 35-40 minuten gaar. Stort de biscuit na het bakken direct op een taartrooster en verwijder het bakpapier.
Klop de slagroom stijf met wat gezoete FunCakes Slagroomversteviger. Snijd de biscuit met de taartzaag 2 keer door en vul met twee lagen slagroom met daarop mandarijnpartjes. Smeer de hele buitenkant van de taart af met slagroom en doe het resterende in een spuitzak met spuitmond #1M.
Duw met je hand langs de zijkanten van de taart de FunCakes Hazelnootkrokant en spuit boven op de taart een rand met slagroom. Strooi er FunCakes Sprinkle Medley Groen overheen en decoreer eventueel met wat macarons.
