Roze fault line taart
Heb je de fault line taart recepten gespot en wilde je het eens proberen? Dan is deze roze fault line taart recept perfect voor jou! Geef hem je favoriete kleuren, voeg wat sprinkles toe in het midden en versier de bovenkant met Enchanted Cream®.
Wat heb je nodig voor jouw roze fault line taart:
Ingrediënten
- 500 g FunCakes Mix voor Red Velvet Cake
- 300 g FunCakes Mix voor Enchanted Cream®
- FunCakes Sprinkle Medley Pretty Sweet
- FunCakes Metallic Sugar Rods XL Geel Goud
- FunCakes Food Colour Gel Honey Gold
- FunCakes Food Colour Gel Roze
- FunCakes Edible Paint Dark Gold
- 300 ml melk
- 200 ml water
- 100 g plantaardige olie
- 3 eieren (ca. 150 g)
Benodigdheden
- FunCakes Spuitzakken
- 2x Wilton Decorator Preferred® Diepe Bakvorm Rond Ø 15x7,5cm
- Wilton Recipe Right Non-Stick Afkoelrooster - 40x25cm
- Wilton Taartzaag -25cm-
- Wilton Draaitafel
- Wilton Spuitmondje #1M Open Star
- Wilton Plastic Dowel Stokjes set/4
- Wilton Comfort Grip Spatel met Hoek 22,5 cm
- Dekofee Profi Penseel 1
- Patisse Taartrand Zijschraper 20cm
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C) en vet de bakpannen in met bakspray.
Bereid 500 g FunCakes Mix voor Red Velvet Cake zoals is aangegeven op de verpakking en verdeel het gelijkmatig over de 2 bakpannen. Bak de red velvet cakes in ongeveer 30-35 minuten gaar, stort ze op een taartrooster en laat afkoelen.
Bereid 300 g FunCakes Mix voor Enchanted Cream® zoals is aangegeven op de verpakking. Kleur 2/3 van de crème met de Food Colour Gel Roze en 1/3 deel met de Food Colour Gel Honey Gold.
Snijd de red velvet cakes allebei 2x door met de taartzaag, vul en stapel op elkaar met een dun laagje roze Enchanted Cream®. Duw van boven naar beneden 2 dowels in de cakes en knip af op maat. Smeer de hele buitenkant van de taart af met een hele dunne laag roze Enchanted Cream®.
Maak van de 2 verschillende strooisels een mengsel en druk dit met de hand voorzichtig tegen het midden van de taart. Smeer bovenop en boven en onder de rand met strooisels een dikke laag roze Enchanted Cream®, zet de taart op de draaitafel en trek de taart strak met behulp van de side scraper. Oefen niet al te veel kracht uit anders schraap je de strooisels er af.
Doe de Honey Gold crème in een spuitzak met #1M en spuit boven op de taart mooie toefjes. Strooi hier je gemengde strooisel overheen. Verf met de de FunCakes Eetbare Verf Dark Gold de randjes van de fault line.
