Red Velvet Cake
Dit basisrecept is ideaal voor een heerlijk smeuïge red velvet cake. Deze rode verschijning kent iedereen en is ongekend lekker.
15 min.
bereiden
35 min.
bakken
1 uur
wachten
8 - 12 personen
Wat heb je nodig voor jouw red velvet cake:
Ingrediënten
- 330 g FunCakes Mix voor Red Velvet Cake
- 130 ml water
- 77 ml plantaardige olie
- 2 eieren (circa 100 g)
Benodigdheden
- FunCakes Bake Release Spray
- Wilton Decorator Preferred® Diep Ronde Bakvorm Ø 20x7,5cm
- Wilton Chrome Plated Afkoelrek
1
Verwarm de oven voor op 175°C (heteluchtoven 160°C).
2
Mix 330 gram FunCakes Mix voor Red Velvet met 2 eieren, 77 ml plantaardige olie en 130 ml water in 6-8 minuten tot een lustig beslag.
3
Vet de bakvorm in met de bakspray en verdeel het beslag in de bakvorm.
4
Bak de cake in het midden van de voorverwarmde oven in 30 – 35 minuten gaar en laat het vervolgens afkoelen op het afkoelrek.
Tip! Vul of garneer de red velvet cake met botercrème of roomkaas glazuur.
Nog heel even wachten voordat je kunt genieten van jouw basisrecept. Vergeet je creatie niet te delen via:
#funcakesbyme
