Paastaart met candy bark
Creatief aan de slag voor Pasen? FunCakes heeft de allerlekkerste recepten! Bak een overheerlijke Paastaart met botercrème, deco melts en allerlei kleurrijke sprinkles. Zo weet je zeker dat je een indruk achterlaat tijdens de Paasbrunch.
Wat heb je nodig voor jouw paastaart met candy bark:
Ingrediënten
- 330 g FunCakes Mix voor Biscuit Deluxe
- 300 g FunCakes Mix voor Botercrème
- 200 g FunCakes Deco Melts Groen
- 200 g FunCakes Deco Melts Geel
- 200 g FunCakes Deco Melts Oranje
- FunCakes Smaakpasta Citroen
- FunCakes Food Colour Gel Geel
- FunCakes Suikerdecoratie Wortelen
- FunCakes Suikerdecoratie Kleine Bloemen
- FunCakes Confetti XL Pastel
- FunCakes Sugar Rods XL Mat Groen
- FunCakes Sugar Rods XL Mat Roze
- FunCakes Sugar Rods XL Mat Wit
- 375 g ongezouten roomboter
- 330 ml water
- 5 eieren (ca. 250 g)
- Eetbare bloemetjes
Benodigdheden
- FunCakes Bake Release Spray
- FunCakes Spuitzakken
- Wilton Bakpapier
- 2x Wilton Decorator Preferred® Diepe Bakvorm Rond Ø 15x7,5cm
- Wilton Afkoelrooster
- Wilton Taartzaag 25cm
- Wilton Basic Draaitafel voor Taarten
- Wilton Comfort Grip Spatel met Hoek 22,5 cm
- Wilton Spuitmondje #1M Open Star
- PME Lange Kunststof Schraper
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).
Bereid 330 g FunCakes Mix voor Biscuit Deluxe volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel het beslag over de bakpannen en bak de biscuits in ongeveer 30-35 minuten gaar. Stort ze na het bakken op een taartrooster en laat afkoelen.
Bereid 300 g FunCakes Mix voor Botercrème volgens de aanwijzingen op de verpakking. Breng de botercrème op smaak met de citroen smaakpasta en kleur het geel met de kleurgel.
Snijd de biscuits allebei 2 keer door met de taartzaag. Stapel de lagen op elkaar met botercrème ertussen en smeer de taart buitenom af met een dunne laag botercrème. Laat dit goed opstijven in de koelkast.
Breng een tweede dikkere laag botercrème aan en trek dit mooi strak met de side scraper. Laat ook dit weer goed opstijven in de koelkast. Doe de resterende botercrème in een spuitzak met spuitmond #1M. Spuit boven op de taart een mooie rand of toefjes.
Smelt de 3 kleuren FunCakes Deco Melts volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet dit op een bakplaat bekleed met bakpapier. Ga er met een vork of lepel doorheen om de kleuren een beetje te blenden. Strooi er direct de sugar rods, suikerdecoratie bloemetjes/wortels en de confetti op. Zet dit in de koelkast en laat hard worden.
Breek de Deco Melts in stukjes en plak dit tegen de taart aan als een soort mozaïek. Steek boven in de taart een paar schotsen van de Deco Melts en decoreer met eetbare bloemetjes.
