Kip koekjes

Bereid 500 g FunCakes Mix voor Cookies volgens aanwijzingen op de verpakking. Verpak het deeg in plasticfolie en leg een uur in de koelkast.

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C) en bekleed een bakplaat met bakpapier.

Kneed het gekoelde deeg kort soepel en rol het op een met bloem bestoven werkblad uit tot een dikte van 2-3 mm. Steek grote rondjes, kippen (zonder pootjes) en kleine eitjes uit door een ronde uitsteker tot een ei-vorm te buigen. Leg de koekjes op de bakplaat en bak ze in 9-12 minuten lichtbruin en gaar. Laat ze volledig afkoelen.

Bereid 450 g FunCakes Mix voor Royal Icing zoals aangegeven op de verpakking. Verdeel 2/3 van de icing en verdun deze druppelsgewijs met water tot yoghurtdikte. Kleur het resterende 1/3 deel (stevige icing) bruin met de Food Colour Gel.

Kleur een deel van de verdunde icing groen en doe dit in een decorating bag met een adaptor en tip #002. Vul hiermee de ronde koekjes en laat ze drogen. Doe wat witte verdunde icing in een decorating bag met tip #002 en vul de kippen. Laat ook deze drogen.

Kleur een kleine hoeveelheid verdunde icing geel en vul de eitjes voor de helft met geel. Vul daarna de andere helft met witte icing en laat drogen. Wanneer de kippen droog zijn, voeg je vleugeltjes en oogjes toe met icing. Maak een beetje rode icing en gebruik dit voor de kam, lellen en snavels. Gebruik de needle tool om alles netjes op zijn plek te krijgen.

Als de koekjes goed droog zijn, teken je de ogen met een zwarte foodpen. Spuit vervolgens een nestje van de bruine icing op de groene koekjes met decorating tip #233. Plaats de kippen rechtop in het nestje en plak de kuikentjes ernaast vast.