Kawaii fruit koekjes
Kawaii, fruit, schattigheid en koekjes zijn de perfecte combinatie! Deze kawaii fruit koekjes zijn perfect voor een vrije dag of middag activiteit met de kinderen. Maak allerlei figuren en laat ze hun eigen kawaii koekjes maken.
Wat heb je nodig voor jouw kawaii fruit koekjes:
Ingrediënten
- 500 g FunCakes Mix voor Cookies
- FunCakes Food Colour Gel Set/8
- FunCakes Suikerparels Medium Zwart
- FunCakes Eetbare Stift Zwart
- 1 ei (ca. 50 g)
- 150 g ongezouten roomboter
Benodigdheden
- Wilton -Perfect Height- Rolling Pin 22,5cm
- Wilton 101 Cookie Cutter Set
- PME Flower Blossom Plunger Cutter Set/4
- Koekjes Uitsteker Appel 5cm
- Koekjes Uitsteker Peer 6 Cm
- Patisse Plunger Cutter Hart Set/3
- Koekjes Uitsteker Druppels Set/5
Bereid 500 g FunCakes Mix voor Cookies zoals is aangegeven op de verpakking. Verdeel het is stukken en kleur elk stukje met de FunCakes Food Colour Gel naar keuze. Verpak het in plastic folie en laat een uur in de koelkast opstijven.
Kneed het deeg uit de koelkast even snel goed soepel en rol het uit tot een dikte van ongeveer 2 mm, niet dikker.
Steek eerst alle ‘ronde’ vormen uit en leg die op een bakplaat bekleed met bakpapier. Steek nu uit deze vormen appels en peren en haal ze voorzichtig uit het deeg. Gebruik ook de hart en blossom plunger en de kleinste druppelvorm om deze vormpjes uit het deeg te steken.
Leg in alle openingen een ander kleurtje deeg voorzichtig terug. Druk in de appels en peren FunCakes Suikerparels Medium Zwart. Leg de bakplaat met de koekjes een half uur in de koelkast, dit voorkomt het uitlopen van de koekjes tijdens het bakken.
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C) en bak de koekjes in ongeveer 10-12 minuten gaar. Zorg ervoor dat de randjes niet te bruin worden, dus blijf er even bij!
Laat na het bakken de koekjes plat afkoelen. Als de koekjes afgekoeld zijn geef je ze met de FunCakes Eetbare Stift Zwart een mondje.
