Honey Gold driptaart
Als je op zoek bent naar een perfecte taart, zoek dan niet verder dan deze Honey Gold driptaart. Combineer de Fondantkleur Kleur van het Jaar met een klassieke roze drip!
Wat heb je nodig voor jouw honey gold driptaart:
Ingrediënten
- 250 g FunCakes Mix voor Biscuit Deluxe
- 150 g FunCakes Mix voor Enchanted Cream®
- 500 g FunCakes Rolfondant Honey Gold
- FunCakes Food Colour Gel Honey Gold
- FunCakes Food Colour Gel Roze
- FunCakes Sprinkle Medley Glamour Pink
- FunCakes Choco Drip Hot Pink
- 150 ml melk
- 25 ml water
- 4 eieren (ca. 200 g)
Benodigdheden
- FunCakes Spuitzakken
- Wilton Decorating Tip #1M Open Star
- Wilton Afkoelrooster
- Wilton Taartzaag/ Small Cake Leveler -25cm-
- Wilton Decorator Preferred® Diepe Bakvorm Rond Ø 20x7,5cm
- Wilton Rolstok 50 cm
- Wilton Comfort Grip Spatel met Hoek 22,5 cm
- Wilton Draaitafel voor Taarten
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C) en vet de bakpan in met bakspray.
Bereid 250 g FunCakes Mix voor Biscuit Deluxe zoals is aangegeven op de verpakking en kleur het roze met de FunCakes Eetbare Kleurstof Gel Roze. Schep het beslag in de bakpan en bak de biscuit in ongeveer 30-35 minuten lichtbruin en gaar. Stort direct na het bakken op een taartrooster en laat afkoelen.
Bereid 150 g FunCakes Mix voor Enchanted Cream® zoals is aangegeven op de verpakking. Snijd de taart met de taartzaag 2x door en vul en smeer rondom af met Enchanted Cream®.
De rest van de crème kleur je met de FunCakes Eetbare Kleurstof Gel Honey Gold en doe het in een spuitzak met spuitmond #1M.
Kneed de 500 g FunCakes Rolfondant Honey Gold goed door en rol het uit tot een ronde lap met een dikte van ongeveer 2-3 mm. Bekleed hiermee de taart en snijd het overtollige weg.
Verwarm de FunCakes Choco Drip Hot Pink zoals is aangegeven op de verpakking en geef de taart een drip randje. Laat dit even 5 minuten in de koelkast opstijven.
Spuit bovenop de taart mooie toefjes met de Honey Gold Enchanted Cream® en bestrooi met de FunCakes Sprinkle Medley Glamour Pink.
