Halloween koekhuisje
Echt een statement maken met je Halloween gebak? Maak dan dit heerlijke Halloween koekjeshuis. De spinnen en spoken moeten toch ergens leven. Ook leuk om samen te maken met je kinderen!
Wat heb je nodig voor jouw halloween koekhuisje:
Ingrediënten
- 500 g FunCakes Mix voor Cookies
- 500 g FunCakes Mix voor Royal Icing
- FunCakes Fondant Green
- FunCakes Fondant Orange
- FunCakes Fondant Black
- FunColours Paste Food Colour Green
- FunColours Paste Food Colour Orange
- FunColours Paste Food Colour Black
Benodigdheden
- FunCakes musketzaad Halloween
- FunCakes decorating bags
- Wilton Tip #1M
- Huisjes uitsteker
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).
Bereid 500 g FunCakes Mix voor Cookies zoals aangegeven wordt op de verpakking. Laat het minimaal 1 uur rusten in de koelkast.
Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkblad tot ca. 0,5 cm dikte. Steek de onderdelen van het koekhuisje uit en bak ze in het midden van de voorverwarmde oven in circa 12 minuten goudgeel. Laat de koekjes afkoelen.
Maak nu de icing voor op de koekjes. Zeef 500 g mix en meng dit met 60 ml water voor een icing met stijve consistentie. Klop de mix en het water circa 7-10 minuten rustig door elkaar tot de icing goed wit is, het niet meer glanst en er pieken getrokken kunnen worden die niet teruglopen.
Tip! Pas bij een handmixer op voor het vastlopen van de mixer!
Om de icing te gebruiken als glazuur op het koekhuisje verdun je de icing. Voeg hiervoor per 200 g gemaakte icing 1 theelepel water toe. Bewaar ook een bakje van de stevige consistentie icing om het koekhuisje in elkaar te zetten.
Verdeel de icing over 4 bakjes en voeg de kleurstoffen toe zodat je naast wit nog drie kleuren krijgt. Vul de spuitzakken met de icing. Decoreer de koekjes onderdelen met de icing en versier het met de musketzaad. Laat dit alles een nachtje drogen.
Zet de volgende dag het huisje in elkaar met de icing met stevige consistentie. Maak het geheel af met pompoenen en een spin van fondant. Of gebruik je eigen creativiteit.
