Fondant koekjes
Koekjes met een tekst erop zijn helemaal een trend op dit moment! Wil je je liefde uitspreken, wil je een baby op komst vieren of is er iemand jarig? Voor al deze gelegenheden kan je deze super leuke koekjes gebruiken! En je kan er ook nog eens je eigen draai aan geven met de FunCakes Food pennen. Te gek toch?
Wat heb je nodig voor jouw fondant koekjes:
Ingrediënten
- 500 g FunCakes Mix voor Cookies
- 600 g FunCakes Smaakfondant Marshmallow
- FunCakes Food Pennen Primaire Kleuren Set/5
- FunCakes Piping gel
- 150 g ongezouten roomboter
- 1 ei (ca. 50g)
Benodigdheden
- Wilton Bakpapier
- Wilton Rolstok 50 cm
- PME Tekst Stempels 'Fun Fonts' Collectie 1
- Patisse Koekjes Uitsteker Rond 6cm
Bereid 500 g FunCakes Mix voor Cookies volgens aanwijzing op de verpakking, verpak het in plasticfolie en laat het een uur opstijven in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).
Kneed het deeg uit de koelkast even soepel en rol het uit op een met bloem bestoven werkblad tot een dikte van ongeveer 2 a 3 mm. Steek rondjes uit het deeg, leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en bak de koekjes in een voorverwarmde oven in ongeveer 12-17 minuten gaar.
Kneed het fondant soepel en steek hier net zoveel rondjes uit als je koekjes hebt en druk hier met de fun fonts teksten in. Plak de rondjes fondant met wat piping gel op de koekjes en kleur het in met de eetbare stiften.
