Fondant bloemen tiara taart
Decoreer je taart met allerlei vormpjes van fondant! Een tiara en afgewerkt met bloemen. De perfecte om gemakkelijk je taart te versieren!
Wat heb je nodig voor jouw fondant bloemen tiara taart:
Ingrediënten
- 250 g FunCakes Mix voor Biscuit Deluxe
- 200 g FunCakes Mix voor Botercrème
- 800 g FunCakes Rolfondant Bright White
- FunCakes Smaakpasta – Kers
- FunCakes Suikerparels 4mm – Parelmoer
- FunColours Gel – Royal Blue
- FunColours Gel - Brown
- FunColours Dust - Deep Claret
- 250 g ongezouten boter
- 225 ml water
- 4 eieren (ca. 200 g)
Benodigdheden
- FunCakes Eetbare lijm
- FunCakes Eetbare lijm
- FunCakes Bake Release Spray
- FunCakes Dummy Rond 10cm
- Wilton Perfect Height Rolling Pin
- Wilton Wide Glide Rolling Pin
- Wilton Comfort Grip Spatula hoek 22,5 cm
- Wilton afkoelrek
- Wilton Taartzaag
- Wilton kwastjes
- Wilton bakpapier
- PME Extra Deep Round Cake Pan Ø 15 x 10 cm
- PME Kleine bloesemplunger
- PME Medium rozenbladplunger
- FMM Tiara Cutter
- Silikomart Uitsteker/veiner mini daisy
- Silikomart Uitsteker/veiner mini bloem
- Karen Davies Siliconen mold voor parelranden
- Rejuvenator
Neem 250 g fondant bright white en kneed er de bruine kleurstof en een flinke theelepel tylopoeder doorheen. Rol met de kleine rolstok het bruine fondant uit (niet te dun) en steek er de tiara uit. Bekleed een kleine dummy of een mok met plasticfolie en leg daar de tiara omheen, zodat deze rond opdroogt.
Maak de tiara en de bloemetjes minimaal een dag van tevoren zodat het goed kan drogen.
Rol nu de fondant dunner uit, steek hier de gewenste hoeveelheid bloemetjes uit en druk er met de veiner textuur in. Laat de bloemetjes drogen op een verkreukeld stuk keukenpapier of in een eierdoos zodat ze gevormd opdrogen.
Maak nu 200 g FunCakes Mix voor Botercrème zoals aanwijzing op de verpakking. Breng de botercrème op smaak met de kerssmaakstof.
Verwarm de over voor op 180°C (Heteluchtoven 160°C).
Bereid 250 g FunCakes Mix voor Biscuit Deluxe volgens aanwijzingen op de verpakking. Vet de bakpan in en verhoog deze met een rand bakpapier zodat de biscuit extra hoog kan bakken. Doe het beslag in de bakpan, bak in 30-35 minuten gaar en stort de cake daarna op een taartrooster om af te laten koelen.
Snijd de biscuit 2 of 3 keer horizontaal door, vul met de kersenbotercrème en smeer hem daarna rondom af. Zet tot gebruik in de koelkast.
Maak eetbare verf door de dust te mengen met rejuvenator. Schilder daarmee de tiara. Laat ook dit weer goed drogen. Breng ook een beetje verf aan op de bloemetjes en laat goed drogen.
Kleur 550 g fondant met de blauwe kleurstof, rol uit met de grote rolstok en bekleed hiermee de taart. Plak de tiara met wat lijm boven op de taart en decoreer verder met een parelrand onderaan de taart en de uitgestoken bloemetjes en blaadjes.
