Crispy choco ball taart
Een taart versierd met de nieuwe choco crispy balls! De FunCakes Choco Crispy Balls behoren tot ons premium assortiment sprinkles. De chocolade die voor deze balletjes is gebruikt geeft je traktaties een luxe smaak en de trendy kleurencombinaties zorgen voor een elegante uitstraling!
Wat heb je nodig voor jouw crispy choco ball taart:
Ingrediënten
- 250 g FunCakes Mix voor Biscuit Deluxe
- 640 g FunCakes Mix voor Cake Brownie
- 200 g FunCakes Mix voor Botercrème
- FunCakes Smaakpasta Witte Choco
- FunCakes Crispy Choco Balls (diverse kleuren en combinaties)
- FunCakes Bake Release Spray
- 360 ml water
- 320 g ongezouten roomboter
- 6 eieren (ca. 300 g)
Benodigdheden
- FunCakes Spuitzakken
- Wilton Decorator Preferred® Deep Round Pan Ø 15x7,5cm
- Wilton Recipe Right Non-Stick Cooling Grid -40x25 cm
- Wilton Comfort Grip Spatula Hoek 22,5 cm
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).
Bereid 250 g FunCakes Mix voor Biscuit Deluxe zoals is aangegeven op de verpakking. Vet de bakpan in met bake release spray en spatel het beslag erin. Bak de biscuit in ongeveer 30-35 minuten gaar en stort direct na het bakken op een taartrooster en laat afkoelen.
Bereid 200 g FunCakes Mix voor Botercrème zoals is aangegeven op de verpakking. Breng de botercrème op smaak met de smaakpasta.
Bereid 640 g FunCakes Mix voor Cake Brownie zoals is aangegeven op de verpakking en bak hem in ongeveer 40-45 minuten gaar. Stort na het bakken op een taartrooster en laat afkoelen.
Snijd de biscuit en de cake brownie allebei 2x door met de taartzaag en stapel ze om en om op elkaar met een laagje botercrème ertussen. Smeer de buitenkant van de taart af met een laag botercrème zodat je de cake er niet meer doorheen ziet.
Doe de resterende botercrème in een spuitzak en knip er een klein puntje af. Plak de chocoballen op de taart met een klein dotje botercrème uit de spuitzak.
