Chocolade swirl koekjes

Name: Chocolade swirl koekjes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 20 - 25 personen
Ingredients: 500 g FunCakes Mix voor Koekjes; 150 g ongezouten roomboter; 1 ei (circa 50 g); 2 el cacao poeder

Geen zin in standaard koekjes? Voeg een beetje cacao toe aan je beslag en maak deze leuke swirl koekjes.

Koekjes

< 15 minuten

Beginner

10 min. bereiden

15 min. bakken

2 uur wachten

20 - 25 personen

Wat heb je nodig voor jouw chocolade swirl koekjes:

Ingrediënten

500 g FunCakes Mix voor Koekjes
150 g ongezouten roomboter
1 ei (circa 50 g)
2 el cacao poeder

Benodigdheden

Wilton Rol Bakpapier
Huishoudfolie

Recept van Chocolade swirl koekjes

1

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).

2

Bereid 500 gram FunCakes Mix voor Koekjes zoals aangegeven wordt op de verpakking. Verdeel dit in twee delen en mix een deel met twee eetlepels cacao.

3

Maak een vierkant van het gewone deeg en van het chocolade deeg. Leg dit op elkaar en maak hier een rol van. Doe de rol in folie en leg deze minimaal 1 uur in de koelkast.

4

Snij nu plakjes van de rol en leg de koekjes op de met bakpapier beklede bakplaat.

5

Bak de koekjes in het midden van de voorverwarmde oven in ca. 12 minuten goudgeel.

Nog heel even wachten voordat je kunt genieten van jouw koekjes. Vergeet je creatie niet te delen via: #funcakesbyme