Botercrème bloemen taart
Een vrolijke kleurvolle bloemen taart. Zet je taart in bloei met allerlei verschillende soorten bloemen in allerlei kleuren gemaakt van botercrème. Laat je creativiteit maar gaan!
Wat heb je nodig voor jouw botercrème bloemen taart:
Ingrediënten
- 250 g FunCakes Mix voor Biscuit Deluxe
- 400 g FunCakes Mix voor Botercrème
- FunCakes Smaakpasta Slagroom
- FunColours Gel Paars
- FunColours Gel Roze
- FunColours Gel Bladgroen
- FunColours Gel Oranje
- 425 ml water
- 400 g zachte ongezouten roomboter
- 4 eieren (ca. 200g)
- Jam
Benodigdheden
- FunCakes spuitzakken
- FunCakes Bake Release Spray
- Wilton Decorator Preferred® Diepe Bakvorm Rond Ø 20x7,5cm
- Wilton afkoelrek
- Wilton Comfort Grip Spatel Taps 22,5 cm
- Wilton Spuitmondje #1M Open Star (meerdere)
- Wilton Spuitmondje #104 Petal
- Wilton Spuitmondje #032 Open Star
- Wilton Spuitmondje #021 Open Star (meerdere)
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).
Bereid 250 g FunCakes Mix voor Biscuit Deluxe volgens aanwijzing op de verpakking. Vet de bakvorm in en verdeel het beslag over de pan. Bak de biscuit 30 – 35 minuten gaat en laat het daarna afkoelen met gebruik van een afkoelrek.
Bereid 400 g FunCakes Mix voor Botercrème volgens aanwijzing op de verpakking. Maak de botercrème af met de slagroom smaakpasta, voeg toe naar smaak.
Snijd met de taartzaag de biscuit twee keer door en vul met jam naar keuze en botercrème, smeer de hele buitenkant van de taart af met botercrème en laat een half uur opstijven in de koelkast.
Verdeel de rest van de botercrème in diverse porties en kleur dit met de kleurgels. Verdeel de spuitmondjes over de spuitzakken en vul ze met de gekleurde botercrème. Spuit rozetten, dropflowers en zigzags op de helft van de taart naar eigen inzicht. Zet de taart tot gebruik in de koelkast.
